樱桃的营养价值
樱桃属于蔷薇科樱桃属(Ceraras)植物,温带落叶果树 。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉 。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种 。樱桃红似玛瑙,大如弹丸,小似珠玑,水汪汪,亮晶晶,非常诱人 。
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富 。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。[美食中国]
【樱桃的营养价值】樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益 。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效 。(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用 。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状 。)
推荐阅读
- ottawa是哪个国家的首都
- 广州黄埔区买房条件
- 过期的牛奶可以做面膜吗
- 全反射的条件是什么
- 鸡蛋与鸭蛋的营养价值大PK
- 猪血的功效与作用 猪血的食用禁忌
- 浮在水面上的浮字是动词吗
- 这样吃枸杞它的功效作用全消失!
- 绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤的好处
- 桂圆的营养价值