盐渍海带盐有点发红可以吃吗
干海带可能是由于风干时间比较长，海带组织里的叶绿素遭到破坏，而叶黄素使之呈现褐色，所以您看是黄红色，只要不是特别深的黄红色，还是可以使用的，但这种海带营养成分会上差一些 。
【盐渍海带盐有点发红可以吃吗】据研究，干海带浸泡15分钟后，有85.9%的碘溶于水中，浸泡40分钟后，80%的甘露醇被溶解 。若浸泡几个小时甚至几天，海带中的这两种营养物质就会所剩无几，剩下的只是海带胶和纤维素 。可见，海带不宜长时间浸泡，一般以5至10分钟为宜 。
推荐阅读
- 麦麸炒盐的功效与作用
- 冬天捞碱夏天晒盐的化学原理 冬天捞碱夏天晒盐的化学原理是什么
- 盐津县城为什么建在峡谷中
- 黑头用盐去除有效果吗 用盐去黑头的方法
- 和面加盐不加盐有区别吗
- 吃海带汤有什么好处呢？
- 红糖水加盐有什么作用
- 高档凉菜图片
- 凉拌海带煮多久才熟 凉拌海带煮多长时间才熟
- 吃海带有什么作用呢？