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一、怎么做
1、准备工作：在制作杨梅酒之前需要做好准备工作 ， 挑选好杨梅 ， 多少需根据自己想制作的量来决定 ， 还要准备好白酒、冰糖和用来酿造的容器 。准备完毕之后 ， 就可以开始制作了 。
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2、清洗晾干：将杨梅放在盐水中清洗干净 ， 能使里面的小虫子爬出来 ， 洗干净之后就可以沥干水分 ， 然后依次摆在晾架上晾干 ， 等到自然晾干之后就可以收集起来 。
【杨梅酒怎么做，饮用的好处】3、开始制作：将容器洗干净 ， 把杨梅依次摆放进去 ， 然后上面铺上一层冰糖 ， 之后按一层杨梅一层冰糖的顺序摆放 ， 将白酒倒进去 ， 保证白酒没过杨梅的1-2公分 。处理好之后就可以将盖子拧紧 ， 然后放在阴凉通风的地方 ， 大约15-25天就可以喝了 。
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二、饮用的好处
饮用杨梅酒的好处很多 ， 可以祛暑生津止渴 ， 酸酸的味道能促进消化 ， 增加食欲 ， 还能起到减肥的功效 ， 适合在夏天的时候冰镇饮用 。帮助人体新陈代谢 ， 起到美容养颜的作用 ， 使皮肤变好 。还可以益肾利尿 ， 作用于肾脏 。
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