慈菇怎么做好吃 慈菇的做法
【慈菇怎么做好吃 慈菇的做法】慈菇是一种水生蔬菜 ， 它营养丰富 ， 保健功效出色 ， 不但能为人体提供多种营养成分还能清肺止咳 ， 对人类身体有多种好处 ， 只是慈菇怎么做才好吃呢？一会我就把慈菇的常见做法写出来 ， 你们了解以后也就知道它怎么做才好吃了 。
文章插图
慈菇怎么做好吃 慈菇的做法腊肠炒慈菇
1、腊肠炒慈菇特别好吃 ， 在炒制时需要准备腊肠一根 ， 慈菇一千克 ， 青尖椒和红尖椒各两个 ， 大蒜和生姜适量 ， 调味料也要适量准备一些 。
2、把慈菇洗好以后切成片状 ， 再把腊肠也切成小片 ， 把青椒和红椒全部切成块状 ， 锅中放油以后加热先放入蒜和姜炒是 ， 再把辣椒放入炒匀 ， 然后加入慈菇片大火快炒 ， 在慈菇快熟的时候加入食用盐调味 ， 等它熟透以后取出装就能食用 。
慈菇炖排骨
1、慈菇炖排骨也很吃 ， 在炖制以前需要准备慈菇五百克 ， 排骨一千克 ， 佛手瓜一个 ， 花椒适量 ， 生抽和冰糖以及食用盐各适量就可以 。
2、把慈菇切成片状 ， 排骨切成段 ， 再把佛手瓜也切成块状 ， 把排骨放入到沸水中焯烫一下 ， 取出以后放入汤锅 ， 加入慈菇和清水 ， 再加入适量的葱和姜与生抽和冰糖 ， 然后开火炖制 ， 在排骨七成熟时加入佛手瓜 。接着炖制 ， 炖熟以后加入食用盐调味 ， 然后出锅即可食用 。
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