昆明哪里有法国菜
这个问题提的有个性 , 首先 , 问题是什么是西餐呀!西餐 , 字面上好像是该说地理位置属于欧洲或者以欧洲菜为代表的 , 各种餐饮方式和饮食文化 。有人说何处的牛排地道 , 好像牛排就是西餐的代言; 怕是世界上好些国家都不同意哦!全世界人民吃牛排的多了 , 你说伊朗牛排是西餐么 , 他们怕是要发火的 。但是 , 多数老百姓约定俗成地是说中国菜以外的就都是西餐了 。
问题二 , 在昆明 , 要找最正宗的西餐 , 准确说是外国菜 。本来就是个矛盾 。呈贡的豌豆粉在昆明都变味道 , 四十五分钟的飞机带来的版纳烧烤也没有了当地的滋味 。要找正宗外国菜在昆明 , 怕是像古龙说的“明知事不可为而为之 , 谓之*才”了 。
在这样一个前提下 , 环顾四周 , 先看看昆明西餐厅里卖什么:洒了辣子面的炸洋芋 , 扬州炒饭 , 还可以吃到煮米线!翠湖那家金太阳“西”餐厅 , 包办外国菜 , 从墨西哥菜 , 法国菜 , 汉堡包 。。。没有不能卖的 。对了 , 他们还搞惊人派送 , 上次让我朋友吃到蔬菜色拉里赠送的一截一次性筷子!!!那个什么茴香的 , 侍者竟然忘记客人点的餐 , 让专业西餐顾客饿了四十多分钟 (因为催促是不符合西餐礼仪的) , 那位老大差点上医院 , 气的!最经典的是有家有创意的餐厅 , 推出红酒排骨 , 还有报章刊文为之促销 , 什么红酒佳人之说 。(意思猪排骨代表美女了!简直是吃多了 , 撑坏了脑子)倒不是说红酒不能用来 煮排骨 , 这个卖点宣传的太次了!到了餐厅看到那道菜 , 倒是想到昆明西餐有创意 , 绝对后现代! 五厘米长的猪排骨 , 泡在红酒里 , 红酒上漂了一层猪油 , 还有点点辣椒面和葱叶子; 最精华的事 , 排骨装在大家平时吃臭豆腐米线的那种罐罐里面 。。。看看左右的美女帅哥吃的不亦乐乎 , 这个场面倒是完美后现代 。红酒从烛光提琴中解构出来 , 加上葱姜蒜对猪排骨的炒作 , 配合土罐罐的再构; 从视觉上 , 味觉上和心理感觉上颠覆你对世界的认识 , 同时挑战你的嘴巴和大脑 。。。有够刺激吧!这 , 就是昆明西餐主流的现状哦!
哎! 还好昆明还是有好的西点可以吃到的 , 大家饭后将就吃点甜点么还是可以的塞 。春苑小区有一家西点店 , 地道着呢! 找不到的话 , 问春苑附近的老外 , 都知道哦 。苹果馅饼和巧克力甜饼是不能错过哦:)
昆明中玉酒店是玉溪中玉酒店(集团)有限责任公司下属的成员酒店之一 。占地面积9800平方米,建筑面积2.69万平方米,总...大堂左侧的丝路咖啡厅提供意大利、法国菜式及东南亚风味食品 。大堂的中部是昆明最具特色的大堂酒吧——棕榈湾酒廊 。
这个啊 , 在那里根本就没有正宗的法国菜 。不过那里的才还行 , 法国菜也就一般啦 。
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