武夷山有红茶、乌龙茶 , 但武夷山野茶属于什么茶呢?很多茶友都听过 , 却不知其真面目 。今天就来介绍一下武夷山野茶 , 一起来看看它的特点、功效吧 。
一、武夷山野茶是红茶
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武夷山的野茶最原生态 , 以腐叶为养分 , 任何茶都无法与野茶的色、香、味、韵相比 , 它的内涵就在于 , 武夷山野茶析出丰富的多种维生素 , 将野性毫无保留的释放在茶汤里 , 品鉴出不一样的味道 。
武夷山野茶是红茶吗?采摘于武夷山国家级自然保护区内的高山野茶 , 以正山小种红茶传统手工工艺进行制作 , 不过筛 , 所以条行保持完好 。野茶是武夷山最原生态、最有机的茶种 , 自古享有“万茶之源”之美誉 。
因为长年自然生长在武夷山的深山丛林中 , 海拔在1200~1800米之间 , 无法人工种植 , 采摘极为不便 , 故野茶的产量稀少 。
二、武夷山野茶的功效
【武夷山野茶属于什么茶,武夷山野茶是红茶吗?】
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武夷山野茶有什么功效?正是因为生长环境自然独特 , 武夷山野茶可清凉解暑、健身消食 , 常饮有降血压 , 降血脂 , 降胆固醇之功效 。还有养心护肝 , 养肺护肾等保健作用 。
有的野茶是人工废弃的茶园进化而成的 , 有的是天然的 。武夷山野茶 , 它默默的在森林中生长 , 呼吸着 , 孕育它的是云雾 , 是露珠 , 是泉水 。它稀有 , 罕见 , 独特 , 高贵 。
三、武夷山野茶的特点
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武夷山野茶的特点是:有荒野气质 , 是一股源自森林的幽香;汤是明亮的金黄 , 入口即甜 , 是一股自然的清甜 , 干净、爽快;有些许类似芦苇的甜味 , 甜而不腻 。大约第三道茶汤开始 , 你能感受到其花香蜜韵 , 清澈甘甜 , 幽兰气息 。约第六道茶汤开始 , 香气渐弱 , 而清甜依旧 。
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