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茶 ， 从古至今都是中国人的福报 。一路走来 ， 茶延续着历史 ， 承载着文明 。近一年来 ， 我国茶界不少有志之士倡导“申时茶” ， 所谓“申时茶”是指中国古老的时间概念中下午三、四点钟喝茶 。此时饮茶补水是对肺经 ， 膀胱经等人身命脉最好的保养且此时与五行中阳金相应 ， 身体需要充足的水分参与运化 ， 是全天最佳喝水排毒时间 。这大概是参照英国“下午茶”的概念引申而来 。英国“下午茶”是在18-19世纪形成的一种全民饮茶习惯 。开始是皇宫及上层社会人士的一种社交饮茶活动 ， 后来逐渐形成了一种欧洲饮茶习俗 。实验证明 ， 下午茶还可以增强记忆力和应变力 。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上 ， 比其他人的平均分值高出15-20% 。前不久 ， 中国茶界不少茶人倡导“申时茶” ， 不能不说是一种好的倡议和引导消费的好形式 。这尤其对于年青人上班族来讲 ， 也许是培养一种有茶生活的好习惯 。对于这些人而言 ， 中餐也往住是将就着简单地吃了一点 ， 到了申时茶时间 ， 喝点茶提提精神 ， 吃点茶点 ， 补充点能量 ， 然后工作起来更有精力 ， 确实是一件好事 。就是对老年人而言 ， 午休之后 ， 泡上一壶茶 ， 边喝茶边吃点茶点 ， 休闲聊天 ， 也算是一种悠闲的生活方式 。
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“申时茶“的呈现既是秉承了”大道至简“的祖训 ， 又是对中国人自古崇尚的“天人合一”的自然法则的具体应用 。“申时茶”如能推广开来 ， 全国上下 ， 机关、企事业单位 ， 有条件的都能推广“申时茶” ， 也不失为一种既有助于职工身心健康 ， 也有助于提高工作效率的工作生活方式 。
就一个单位集体而言 ， “申时茶”时间还能放松心情 ， 畅谈交流 ， 也许对和谐人际关系、交流工作心得、促进事业发展都有很大好处 ， 是利已、利人、利社会的好事 。
当然 ， 倡导所谓“申时茶” ， 并不是说除了申时 ， 别的时间不提倡喝茶 。喝茶习惯要因人而异 ， 有条件的 ， 早晨、上午、下午、晚上都可因地制宜地安排喝茶 。另外 ， 有人问喝什么茶最好?中国有六大茶类 ， 总体来说 ， 这些茶都是有利于健康的 。喝什么茶要因人而异 。一般身体健康的人 ， 喝绿茶可获得更多的营养成分;有“三高”较肥胖的人 ， 多喝点普洱茶、乌龙茶、黑茶更有利于降“三高”、减肥;白茶有利于降火、消炎;黄茶味甜醇、不苦涩 ， 适合口味喜淡的人;花茶芬芳可口、解郁美容 ， 更适合女性 。
【把申时留给茶，让习惯成为文化】现今 ， 饮茶有利于健康已成共识 ， 推广“申时茶”是倡导“茶为国饮”的一项重要内容 。愿天下爱茶人都能爱上“申时茶” ， 认识到“有茶生活真好” ， 参加到推广“申时茶”的行列中来 ， 为完善“申时茶”献计献策 ， 使它逐渐成为中国人的时尚饮茶习惯 。
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