怎样制作肉丸子,家常素丸子、肉丸子如何炸？
家常素丸子怎样制作肉丸子、肉丸子如何炸？大家好 ， 我是宝妈私房七七八八 ， 很高兴回答这个问题 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
第一步:糯米洗净放入电饭煲中煮熟 。
Tips:糯米可以泡水中 ， 也可以直接煮米饭 ， 水比平时多放一点 ， 米饭比正常吃的软一点 。
第二步:煮好的米饭趁热加入盐、葱白末、姜末 ， 使劲拌匀 。
Tips:一定要在米饭热的时候拌 ， 不然盐不易融化 ， 味道不均匀 。
第三步:用手把米饭搓成一个个圆球状备用 。
Tips:糯米比较粘黏 ， 可以用手沾一点鸡蛋液 ， 然后搓 ， 这样就不容易粘手了 。
第四步:锅中烧油 ， 油温6成热时 ， 放入糯米丸子生胚 ， 小火慢慢炸 。
Tips:用筷子插油中 ， 筷子四周全部冒泡泡的时候就可以下入糯米丸子 。
第五步:糯米丸子漂起来 ， 表面金黄就可以盛出 。喜欢吃脆一点的 ， 多炸一会就好了 。
宝妈小贴士1:想要丸子好看 ， 可以选择长一点糯米 ， 想要好吃一点可以挑椭圆形的糯米 。
2:炸糯米丸子想加馅料的话 ， 可以像做包子一样按压进去再团圆或者肉馅直接和米饭搅拌均匀捏成团炸 。
【怎样制作肉丸子,家常素丸子、肉丸子如何炸？】结语:不知道我这种油炸糯米丸子对你有没有帮助 ， 大家都是怎么做素丸子和肉丸子的呢？评论下方留言共同交流哦 。【宝妈说】我是宝妈私房七七八八 ， 一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨 。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣 ， 享 受 每一餐带给我的成就感和幸福感 。每一道菜都是我精心烹饪的 ， 希望您也喜欢 。记得评论、点赞、转发 ， ， 共同交流、共同进步 。
推荐阅读
- 屏保制作,手机桌面壁纸自己如何制作？
- 吉娃娃幼犬怎样喂养
- 【家常菜】泡椒肉炒肉
- 如何删掉微信好友 怎样删掉微信好友
- 红茶简介
- 狗牯脑茶叶多少钱一斤 狗牯脑茶叶怎样购买
- 牛仔背带裙,怎样除去牛仔背带裙上的可乐？
- wps兼容模式怎样换成正常模式
- 吉娃娃怎样鉴别是不是纯种的
- 鲍鱼怎么烧,自己在家里怎样烧制鲍鱼呢？