豌豆的营养价值与功效
豌豆是生活中常见的一种豆类食材，平时人们多以炒食为主，也可以制成豆浆或者做为其他食材的配料食用，那么豌豆的营养价值与功效你们了解吗？如果不了解，就快点随小编一起去看看吧 。
文章插图
豌豆的营养价值与功效1、豌豆的营养价值
豌豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、维生素和无机盐以及胡萝卜素等多种营养成分，氨基酸和微量元素铜、钙以及铁等，也都是豌豆中最重要的存在，人们食用以后，可以吸收多种身体必须的营养成分，能加快身体正常代谢，对提高身体素质有很大的好处 。
2、豌豆能保护肝脏
豌豆对人类的肝脏有很好的保护作用，它含有一些微量元素镁，还含有大量的叶绿素，这两种物质进入人体以后都能促进人体内毒素的排出，也能提高肝细胞活性，提高它的解毒能力，经常食用可以保护肝脏，减少一些常见肝病的发生 。
3、豌豆能降血糖也能促进大脑发育
【豌豆的营养价值与功效】豌豆还是一种可以降血糖的特色食材，它含有的微量元素铬，可以促进胰岛素的分泌，能让过高的血糖降下来，另外豌豆中含有的微量元素铜和维生素B都可以直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，对促进大脑健康发育有很大的好处 。
推荐阅读
- 微信如何换主题皮肤 微信更换主题皮肤的方法
- 衣服小了怎么扩大
- 微信好友删除后如何恢复 微信好友删除后恢复的方法
- “三道茶”的比喻
- 多姿多彩的国外饮茶习俗
- 雏菊的功效是什么
- 中国茶道四大流派
- 白族三道茶的传说
- 面试时的着装应注意什么
- 兴于唐盛于宋的中国茶道文化