【生津止渴的食物有哪些】进入夏季以后容易出现气血运行失常、津液不足，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤干燥瘙痒等症状 。夏季也是一个适合养生的时节今天我们就来说说夏季要吃的一些生津止渴的食物 。
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1、西瓜
味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效 。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果 。
2、银耳
味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用 。银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用 。银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑 。
3、蜂蜜
《本草纲目》说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，蜂蜜良好的滋阴生津功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等 。
4、乌梅
酸甘，性平，生津去火，醒脾开胃，能改善糖尿病引起的口渴咽干，缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用 。取乌梅、桔梗、甘草各5克，每日一次代茶饮，治疗慢性咽炎疗效不错 。
5、大麦茶
李时珍的《本草纲目》中对大麦茶的评价是“味甘、性平，可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功 。”大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等有益的物质 。它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担 。
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