文章插图
秋冬时节人体生理功能减退 ， 阳气减弱 ， 对能量与营养要求较高 。
在秋季泡上一杯暖暖的红茶 ， 不但可以暖身体 ， 还可以调节气血 ， 面色红润 。
红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素等成分 ， 香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种 ， 一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物 ， 从而形成了红茶红汤、红叶和香甜味醇的品质特征 。
我国红茶产地也十分广泛 ， 主要的红茶有安徽祁门红茶 ， 云南的滇红 ， 福建的正山小种等 。
红茶性温和、味道甘甜醇和 ， 老少妇孺咸宜 ， 保健功能突出 ， 风靡全世界 。
文章插图
属性甘温、驱寒滋养
红茶中含有丰富的营养成分和糖类 ， 属性甘润温和 ， 可以滋养人体的阳气 ， 能增强人体的御寒能力 ， 生热暖胃作用颇佳 。
如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好 ， 还能补充各类人体所需的一些营养成分 。
消食解腻、养胃护胃
【茶事｜红茶此时不喝，更待何时？】常饮红茶 ， 有助于祛油腻、清肠胃、助养生 ， 还可以帮助改善血管运动功能 ， 降血糖、血压、血脂 ， 降胆固醇 。
有研究员曾说 ， 常喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C 。
杀菌消炎、预防感冒
红茶的御寒、促进新陈代谢等功效能有效预防感冒 ， 红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分 ， 具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用 ， 可以使流感病毒失去传染力 ， 帮助人体抵抗外界病毒的入侵 ， 对预防感冒有着积极的效果 。
抗氧化、增添好气色
有外国研究结果显示 ， 红茶与绿茶的功效大致相当 ， 但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多 ， 尤其是对心脏更是有益 。
红茶喝得好 ， 气色不用调 。
对于办公室一族来说 ， 想保持好气色 ， 不妨杯中常泡一些红茶 。
休息间隙闻香品味 ， 别是一番乐在其中的享受 。
如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等 ， 既可以给味蕾缤纷的趣味享受 ， 还能补充人体所需的一些营养成分 。
推荐阅读
- 红茶三剑客是哪三剑，你知道吗？
- 喝红茶，也需要喝对和选对！
- 好红茶为什么有“冷后浑”？
- 红茶到底养不养胃？这里给出了正确答案
- 红茶是怎样诞生的？
- 红茶的分类
- 怎么样让红茶更香更甜？
- 红茶，万能的品牌调料。
- 中国各地经典红茶大介绍
- 红茶什么时候喝最好？