莲藕是一种很普遍也很常见的食物 ， 这种食物一般是秋季上市 ， 但是随着科技的发展 ， 莲藕几乎一年四季都能吃得到 。莲藕的作用和营养价值是很丰富的 ， 口感吃起来脆脆的 ， 而且做法很多 ， 不仅可以生吃凉拌 ， 而且也可以用来爆炒煲汤 ， 所以很受大家的欢迎 。那么熟的莲藕的功效到底有哪些呢？
第一：有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱 ， 其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处 。现代研究发现 ， 服用莲藕能够有效的提高睡眠质量 ， 这是因为莲藕之中具有安神清心的作用 ， 在每天晚上的时候吃一些莲藕 ， 能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠 。
第二：莲藕能够养颜美容
众所周知 ， 莲全身都是宝 ， 而莲藕就是其中的一项 。莲藕具有很好的美容作用 ， 例如当我们上火长痘痘的时候 ， 服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用 。除此之外 ， 日常多吃一些莲藕 ， 能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽 。
第三：促进大脑发育
现代医学研究发现 ， 经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育 ， 并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况 。对于女性来说 ， 经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来 ， 所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的 。
第四：快速、健康减肥 拥有窈窕好身材
对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说 ， 莲藕是一种非常好的食物 。专家告诉我们 ， 经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用 ， 这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维 ， 所以在我们服用莲藕的时候 ， 不仅能够有效的促进肠胃蠕动 ， 同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物 ， 从而达到减肥的效果 。莲藕的味道非常的鲜美 ， 所以烹饪方法也是非常的多的 ， 无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择 ， 所以也不容易吃腻 。
【熟藕的功效有哪些？】上文中介绍了很多莲藕的好处 ， 当然莲藕中的营养价值也是很丰富的 ， 除了含有很多的维生素以外 ， 还含有很多的微量元素 。但是莲藕中的淀粉的含量是很高的 ， 所以并不适合糖尿病人吃 ， 这点是需要我们注意的 。喜欢吃莲藕的人可以参考一下莲藕的做法 。
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