中医上面说过这么一句话，辛能解表，能通散全身 。但是这种食物一般很少的人喜欢吃，所以也就慢慢的被人遗忘致角落，大部分也只是用他们来制作菜品的作料罢了 。那么辛味的食物到底有哪些功效呢？接下来就请权威专家为大家仔细的讲解一下吧 。
生姜排汗降温
生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化 。生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的 。在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语 。值得注意的是，生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食 。
【辛味的食物有哪些功效】辣椒预防感冒
辣椒性热味辛，其维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅 。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病以及预防癌症、延缓衰老有比较好的效果 。由于它性大热，刺激性强，不宜多吃，那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食 。
大蒜能抗病毒
大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用 。此外，吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用 。阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用 。
花椒缓解疼痛
花椒性温味辛，含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分 。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用 。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用 。支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用 。
洋葱防动脉硬化
洋葱性温味辛，具有清热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗等功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用 。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后” 。患有眼病的人或热病后不宜进食 。
胡椒祛风健胃
胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质 。它有黑、白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等，现代药理研究还发现，胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效 。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒 。
以上就是为大家讲解的辛味食物的功效了，这几种食物对人体的好处原来有这么多，就像是良药苦口利于病是一个道理 。所以为了健康，还是多多食用一些这些辛味的食物吧 。
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