文章插图
1、一般花胶用冷水浸过夜 。
2、将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖 。取出再泡冷水，每天要换水，切忌沾到肥油 。
3、花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦 。
4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味 。
5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化 。
【如何清洗花胶 花胶怎样清洗】6、要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可 。
推荐阅读
- 如何能自然怀上双胞胎 生双胞胎的妙招请参考
- 羽绒被如何清洗 怎么清洗羽绒被干净
- 如何清洗水晶手链 水晶手链怎么清洗干净
- 身份证照片怎么拍好看,近视如何拍一张好看的证件照？
- 玻璃杯的茶垢如何清洗 玻璃杯的茶垢怎么清洗
- 用正方形纸折东西,如何用正方形折纸折双面正方形？
- 透明胶怎么处理怎么清洗 透明胶应该怎么处理怎么清洗
- 水果清洗后沥水怎么处理 水果清洗后沥水果如何处理
- 生蚝如何清洗内脏 生蚝怎么洗内脏
- 微信群建立时间怎么看 微信群建立时间如何看