腊肉炒黄豆芽的做法步骤 腊肉炒黄豆芽如何做好吃
腊肉炒黄豆芽其实做法不难 , 材料都是我们生活中最为常见的 。黄豆芽和腊肉搭配 , 营养又美味 , 新鲜的蔬菜和丰富的肉质结合 , 很多人都喜欢这道菜肴 。下面就来看看腊肉炒黄豆芽的做法 。
文章插图
腊肉炒黄豆芽的做法一、腊肉炒黄豆芽的需要食材
腊肉和黄豆芽 , 番茄 , 花椒和洋葱是配料 , 其次准备盐 , 白酒 , 油 , 生抽 。二、腊肉炒黄豆芽的做法步骤
第一步:洗干净黄豆芽 , 处理豆芽豆皮和豆根 , 洋葱和番茄切成为粒 。第二步:将腊肉洗净后切片 , 用白酒搭配姜丝和盐腌制下 。第三步:烧热油锅 , 放入洋葱粒将锅子可以爆香 。第四步:放入腊肉片开始翻炒 , 翻炒要均匀 , 之后放入番茄粒 , 继续翻炒直到番茄粒出汁 。第五步:加入糖继续翻炒番茄粒 , 很快番茄粒就会变成为番茄酱 , 加入黄豆芽和花椒 , 放入一碗水盖上盖子慢炖十五分钟 。第六步:黄豆芽快熟的时候放入一些生抽 , 最后用盐加以调味即可 。三、腊肉炒黄豆芽的注意事项
【腊肉炒黄豆芽的做法步骤 腊肉炒黄豆芽如何做好吃】黄豆芽不容易熟所以要加水煮一段时间 。腊肉富含有丰富的蛋白质和脂肪 , 可以帮助身体滋阴润燥 。二黄豆芽则可以预防中风 , 调理好心血管 。
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