平时喝葡萄酒有哪些好处
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葡萄酒中含有的营养物质很多 。近代科学的发展和研究证实:在葡萄酒中可检测出1000多种物质 , 除糖、多种氨基酸和多种维生素(VB1、VB2、VB6、VB12、VC等)、矿物质以及果胶等可以被人体直接吸收的营养物质外 , 还含有花色钳 , 酚酸、黄酮类、单宁等多种多酚类抗氧化物质 , 可以防止人体代谢过程中产生的自由基对人体的伤害 , 预防心脑血管疾病 。
葡萄酒对缓解心脑血管疾病有什么好处吗?
研究表明 , 适量饮用葡萄酒 , 特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加 , 降低血液中的胆固醇和血脂的含量 , 因而能减轻动脉粥样硬化和心脏病 。
另外 , 葡萄酒中的多酚类物质还能还能抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化而有助于预防冠心病、动脉粥样硬化的发生 。1989年 , 世界卫生组织(WHO)世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实:法国人的冠心病发病率和死亡率比其他西方国家 , 尤其是比英国人和美国人要低得多 , 其原因与法国人喜欢饮用葡萄酒有关 。
【平时喝葡萄酒有哪些好处】
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