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晒红的成长之路
晒红是云南传统红茶，在现代红茶传入云南之后，汲取了滇红的某些工艺特点，又汲取了普洱茶后期陈化技术，从而形成了如今晒红的工艺特点 。
晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干 。
与滇红的区别：滇红的发酵程度更高，晒红发酵程度稍微低点，这样能保持一定的原生风味，有更丰富的香气 。
与滇红的区别：最后一道工序，传统红茶制作工艺大多以烘干为主，工艺提香，香气高，但是香气散得快，不宜存放 。但是普洱晒红是太阳晒干，没有人为提香，香气藏在叶内，有助于存放 。
苦涩不显，香甜滑
晒红最大的特点是苦涩不显，香甜滑，回甘强，与传统红茶相比，普洱晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，其口感也别具特色与风味 。
香气是根据发酵程度高低不同产生的纯粹自然的茶香，而非烘烤出来的香气 。这样的香气更持久悠扬 。
汤感浓是由独特地域特征与茶树共同造就的，茶汤中有效的营养物质类非常丰厚 。
越陈越香，口感温润
云南知名茶人包忠华先生在《普洱日报》撰文指出，“普洱晒红与滇红的本质区别，在于一个有保质期，一个可以长期存放 。晒红就像晒青毛茶一样具备活性，利于长期保存，像普洱茶一样越陈越香，口感越来越温润” 。
晒红可以后期转化，就像普洱茶一样越陈越香 。
【晒红和普通红茶的区别】
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