秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程
秋葵也叫羊角豆 ， 是一种营养价值极高的健康食材 ， 它能为人体补充能量 ， 也能抗衰老抗氧化 ， 但很多人对这种食材并不了解 ， 不知道他怎么做才好吃 ， 今天小编就对秋葵的做法做一个详细介绍 ， 能让大家对好吃秋葵的做法有一个全面了解 。
秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程蒜味秋葵
【秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程】1、秋葵在烹调时加入适量的大蒜 ， 能让它具有浓郁的蒜香味儿 ， 特别好吃 ， 在制作时需要准备秋葵200克 ， 大蒜一头 ， 辣椒两个 ， 糖酱油和香油各适量准备一些 。
2、把准备好的秋葵用清水洗净以后 ， 放在沸水中焯烫二分钟 ， 取出以后把它的蒂去掉 ， 再把它们摆放在盘子中 。大蒜去皮以后 ， 和辣椒一起剁成细末 ， 再加入糖和香油以及酱油等调味料 ， 调成料汁 ， 直接淋在盘中的秋葵上就可以 。
3、制作算不是秋葵 ， 是除了这种做法 ， 还可以把秋葵切成片状以后 ， 把蒜剁成蒜末 ， 在炒锅中放食用油 ， 先把蒜末入锅炒出香气 ， 再把秋葵入锅加自己喜欢的调味料炒熟 ， 这样做出秋葵蒜香也能浓郁 ， 吃起来口感特别好 。
秋葵炒肉片
1、秋葵平时和肉片放在一起炒 ， 滋味特别好 ， 在制作时需要准备先秋葵300克 ， 猪里脊肉150克 。料酒、生抽、白糖和食用盐以及食用油还有葱花与味精各适量准备一些 。
2、把准备好的猪里脊肉洗净以后 ， 切成片状 ， 加入料酒 ， 白糖和生抽等调味料腌制半小时 ， 把准备好的秋葵洗净以后 ， 也切成片状 ， 在锅中放适量食用油 ， 加热以后把肉片入锅翻炒 ， 炒到肉片变色同 。
3、再把准备好的秋葵放到锅中一起炒 ， 一分钟以后加入准备好的食用盐和味精 ， 继续翻炒均匀 ， 在秋葵和肉片熟透以后 ， 直接出锅装盘就可以 。
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