茶文化是高雅文化 。明清以后，茶文化似乎出现了一种返璞归真的现象，刻意追求好水的人少了，一味讲究贡茶的事也少了，茶人更追求、讲究的是茶的本身之味和内在意味，并藉以实现精神上的追求，得到心灵的抚慰，或寻求一种物我合一的化境 。
除了茶，在中国，人们越来越爱喝咖啡 。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻 。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起 。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化 。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉 。
【茶文化与“咖啡文化”】随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受 。
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