文章插图
1、用冰箱冷藏 。把大蒜买回来之后先把外面厚厚的鲜皮去掉，然后再把大蒜瓣放入一个有盖子的密封盒中，盖紧盖子保存好，把它放在冰箱的冷藏室保存，吃的时候拿出来切成蒜末去炝锅，这时候大蒜里面的水分还是很多很新鲜，不会腐烂变质 。
2、保鲜袋存放法 。用带密封条的保鲜袋，把大蒜最外面一层厚厚的鲜皮去掉，里面如果有带泥土的皮也都通通去掉，然后把大蒜放在一个保鲜袋里面，然后排出里面的气体，再把口扎紧，这样找一个阴凉通风的地方把它储存就可以了，由于大蒜不停地进行氧化反应，所以很容易变质，把它放在保鲜袋里面之后，呼出的二氧化碳无法排出，氧气也会越来越少，等消耗殆尽之后就不容易发生氧化反应，也就不容易变质了 。
【新鲜的蒜怎么放冰箱保存】3、晾晒保存 。买回来的新大蒜去掉外面厚厚的硬皮，然后找一个阴凉通风的地方让他去晾晒一下，把表面的水分晒干，或者是把大蒜分成蒜瓣，然后再晾晒干燥，再把它放在保鲜袋里面去储存，这样也能够保存半年左右不会变质，随时吃的时候大蒜还是饱满多汁的 。
推荐阅读
- 草芍药的功效与作用 草芍药的鉴别方法
- 书桌摆放位置风水讲究男女 风水学中书桌的正确摆放
- 以第一人称的口吻写有什么用 第一人称写法的作用
- 红烧芋头的做法 红烧芋头如何做好吃
- 成都冒菜的配方及做法大全
- 木芍药的功效与作用及药用价值
- 流行清汤火锅底料的做法 清汤火锅底料配方做法
- 三字经和弟子规的区别
- 生枣仁的功效和作用与副作用
- 岗稔泡酒的功效与作用