面藕泡了可以直接吃吗
1、温水浸泡１０－１５分钟 ， 千万不要用开水 。
2、泡发好的面藕如图 。用冷水冲洗两次 。
【面藕泡了可以直接吃吗】3、一个一个挤干水分 ， 放大汤碗中 。
4、准备一个碗：将盐 ， 鸡精 ， 辣椒油 ， 花椒油 ， 蚝油 ， 蒜末 ， 酱油 ， 白糖 ， 香醋 ， 香菜 ， 香葱 ， 香油 ， 白芝麻混合均匀 ，
5、倒入盛面藕的大汤碗中 ， 翻拌均匀让面藕充分吸收调味 。再准备水淀粉一碟 。
6、锅中放老抽加适量清水烧开 ， 接着淋入水淀粉小火滚开 ， 放凉 。
7、倒入面藕中 ， 混合搅拌均匀 。
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