冬虫夏草4种经典食用方法

虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
【配方】福临门冬虫夏草10克 , 炮天雄10克 , 肉苁蓉10克 , 羊肉100克 , 生姜2片 。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症 。
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟 , 取出洗净 , 冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净 , 全部用料放入炖盅 , 加水适量 , 盖好 , 炖3小时 , 下盐调味食用 。
虫草鹌鹑----妇-幼保健药膳
【配方】福临门冬虫夏草10克 , 鹌鹑8只 , 生姜10克 , 葱白10克 , 胡椒粉2克 , 盐5克 , 鸡汤300克 。
【制法】
1.将冬虫夏草去灰屑 , 用酒浸泡 , 洗净;鹌鹑宰杀后 , 沥净血 , 用温水(70℃)烫透 , 去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏) , 再放入沸水内略焯1分钟后 , 捞出晾冷;葱切断;姜切片 。
2.将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条 , 8克虫草分八份放完 。然后逐只用线缠紧放入盅子内 , 鸡汤用盐和胡椒粉调好味 , 灌入盅子内 , 用湿绵纸封口 , 上笼蒸40分钟即成 。
【功效】补气血 , 益肺肾 , 止咳嗽 。用于妇--女保健 。
虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱
【配方】福临门冬虫夏草10克 , 乳鸽1只 , 花胶30克 , (花胶又名鱼肚 , 是从鱼腹中取出鱼鳔 , 切开晒干后而成.)生姜1片 。
【功效】补益气血 , 用于病后体虚、头目眩晕 , 妇女带下等 。
【制作】乳鸽去毛 , 洗净 ,  , 冬虫夏草、生姜洗净 , 花胶浸发 , 切丝洗净 , 全部用料放炖入容器 , 加适量开水 , 少许酒 , 加盖 , 隔水炖3小时 , 调味供用 。
冬虫夏草鸭-----本草纲目拾遗
【原料】雄鸭1只福临门冬虫夏草5~10枚葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏 , 洗净后 , 放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料 , 加水 , 以小火煨炖 , 熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内 , 置瓦锅内 , 加清水适量 , 隔水炖熟 , 调味服食) 。
【用法】佐餐食 。
【冬虫夏草4种经典食用方法】【功效】补虚助阳 。适用于久病体虚、贫血、肢冷自???、盗汗、阳--痿遗精等症

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