枸杞功效与作用枸杞功效与作用
枸杞素有“宝树”，“药树”的美称，嫩茎和叶作蔬菜，根皮可入药，那枸杞功效与作用有哪些呢?今天小编就为大家讲解枸杞功效与作用，希望本文内容对你有所帮助 。
枸杞功效与作用有哪些?枸杞的果实营养丰富，鲜枸杞子每l00g含蛋白 质4克，碳水化合物19.3克，脂肪用量0.8g，热量为100干卡 。枸杞子含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸 。矿物质除含有钙，磷，铁等外，还含有一定数量的有机锗 。含维生素也较仓面和丰富，包括维生素B1的，维生素B2，C，尼古酸和胡萝卜素等 。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾，滋 阴，养肝，明目，益气等功效 。适用于 。肾亏遗精，腰膝酸软，头晕目眩，两眼昏花等症 。现代科学研究证实枸杞功效与作用可以降低胆固醇，兴奋 大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用 。
枸杞功效与作用有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳 。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精 。枸杞功效与作用还有以下两方面：
1、抗脂肪肝的作用：宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用 。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标) 。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用 。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用 。
2、拟胆碱样作用：枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应 。枸杞功效与作用还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等 。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用 。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用 。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起 。
关于枸杞功效与作用就介绍到这，虽然枸杞有很多功效，但也不能多吃，要注意量的控制以及食用方法 。
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