说到枸杞枸杞的正确吃法 , 大家一定都非常熟悉 。宁夏枸杞更是枸杞中的佳品 , 被称为“中国四宝”之一 。枸杞子的食用方法很多 , 泡水喝、煮粥、炖汤等等 。
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可是你知道吗?枸杞子最好的食用方法是直接嚼服 。没错就是嚼服 , 只有这样才能更充分的吸收枸杞子的营养成份 。
如果用来煲汤、泡水的话 , 由于枸杞子所含的维生素成份大多是水溶性的 , 遇热容易被破坏 , 受到温度的影响 , 只有部分成份释放到水或者汤里 。
当然了 , 这并不是说不可以用枸杞子泡水、熬粥、炖汤 。其实我们可以把干的枸杞子稍微浸泡一下放入熬好的汤粥中 。如果用枸杞子泡水的话 , 建议把泡剩下的枸杞子也一同吃掉 。
嚼服枸杞子要注意用量 , 不要贪多 , 否则容易滋补过度 。每天20克左右就可以了 , 最好分两次服用 。
枸杞子滋补肝肾 , 益精明目 。可以提高机体免疫力、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖、养肝明目、抗肿瘤 , 爱美的人士注意了 , 枸杞子还有美白养颜、减肥的功效 。
枸杞子虽然营养丰富有很好的滋补作用 , 但是并不是适合所有的人 。体质虚弱 , 抵抗力差的人最适合服用枸杞子 。
阴虚的人群不适合服用枸杞子 , 吃枸杞子容易上火 。
感冒发烧 , 身体有炎症 。还有腹泻的患者 , 都不要服用枸杞子 , 容易使病情加重 。
高血压 , 性情过于急躁 , 平时摄入大量的肉类食品面泛红光的人不适合服用枸杞子 。
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每天吃多少枸杞既滋补又不上火?枸杞的吃法很多 , 煮菜、泡水都行 , 但最佳吃法是生吃 , 就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼 , 使其中的有效成分吸收得更加充分 。
用枸杞保健需要常期少量吃 , 不可一次大量食用 , 健康成年人每天吃20克(50粒的样子吧)左右没有什么问题 , 当然 , 治疗用可增加到30克 , 具体的用量就是:
10克:明目;
【枸杞的正确吃法,宁夏枸杞的正确吃法是什么?】15克:补肾;
30克:减肥;
50~80粒:痛风患者每天吃二把枸杞 , 早晚各吃一次 , 晚上最好在睡前吃;
吃的量以不上火为原则 , 年龄大多吃 , 年龄小少吃 。用水泡或干嚼吃都可以 , 避免过补 , 不要煮着吃 。
由于枸杞温热身体的效果相当强 , 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。面泛红光、性情急躁的人也不要吃 , 以免更加燥热 。
枸杞四季都可用搭配不同效果不同
“天人合一”是中国自古追求的一种境界 , 而这种理念 , 放到日升生活中也再合适不过 , 顺时而为 , 可修身 , 且事半功倍 。
对于用枸杞来说也一样 , 不同时节用枸杞的作用 , 配合不同的东西 , 会有着明显的区隔 。
春天配黄芪助阳气生发
春天万物复苏 , 人体阳气渐渐升发 。
?枸杞味甘平补 , 春季可以单独服用 , 也可与味甘微温之品同时服用 , 助人阳气生发 , 比如说黄芪等 。
夏天配菊花滋阴明目
夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热 , 枸杞子味甘 , 如果配菊花、金银花、绿茶等 , 饮用后感觉心旷神怡 。
尤其是与菊花搭配 , 可以滋阴明目 , 清除肝火 。
秋天配山楂滋阴润燥
秋天空气干燥 , 人们总感觉到口干唇裂 , 皮肤起屑 , 用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风 。
这个季节吃枸杞子需要配滋润食品 , 比如雪梨、川贝、百合、玉竹等 , 效果更好 。
?当然 , 也可以配用一些酸性的食品 , 如山楂等 , 以达“酸甘化阴”之效 。
冬天配山药平补阳气
冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷 。
枸杞子能够平补阳气 , 天天服用 , 特别是和各种粥品搭配 , 大枣、龙眼、山药等 。?有助于人体阳气生长 , 抵抗自然界严寒 。
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