铁观音---口感
关于铁观音口感：
毫无疑问，品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标 。品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力（苦、涩还是香纯）、口中感受（让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷，所指主要为苦、涩、粗）与吞咽感受（滑口还是会有阻滞感） 。
入口亲和力：虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为忌讳的，好茶怕涩——如果又苦又涩，这种茶质量绝对劣等；优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感 。茶汤入口，感觉茶香四溢，给人甘醇之感，此为好茶第一要素也 。
【铁观音---口感】口中感受：茶汤入口后，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，这个时候，茶的优点和缺点都会被放大，如果品饮好茶，会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香；倘若苦涩明显，则会进一步放大.
推荐阅读
- 铁观音有什么副作用吗？铁观音饮用禁忌
- 铁观音茶的好处和禁忌是什么？应该怎么喝
- 铁观音的正确冲泡方法，以及步骤。
- 铁观音---茶香
- 铁观音是绿茶吗？有何功能
- 铁观音保质期介绍
- 浓香型铁观音是绿茶吗
- 高温烘焙的铁观音
- 福建安溪的铁观音是什么茶？有哪些品种
- 铁观音茶叶浓香型二级