印度干罗贝是什么
【印度干罗贝是什么】
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印度干罗贝是食用盐 ， 食用盐是印度的常见调料 。食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐 ， 不包括低钠盐 。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl） ， 同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素 。碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉 ， 故炒菜时不要用盐“爆锅” ， 应等菜八成熟后才放入盐 ， 这样可减少碘的损失 。普通市面上的食用盐是没有保质期的 ， 但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年 。
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