绿茶口感发涩是什么原因绿茶新茶涩口怎么办

绿茶里面含有大量的天然营养成分，可以抗衰老、防辐射，还能消炎杀菌。绿茶有很多种，无论是哪一种，好的绿茶一般都是非常鲜爽的，然而，有的绿茶口感发涩，这是什么原因呢？一起来看看造成绿茶发涩的主要原因吧。

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绿茶口感发涩是什么原因1、茶汤过浓
和其他的所有的茶叶一样，绿茶里面也含有一些咖啡碱、花青素、可可碱等物质，这些物质溶于水中一般会有涩味，不过，如果加入的茶叶较少，一般是不会出现苦涩味的，如果我们加入了大量的绿茶，导致茶汤过浓，就会出现绿茶口感发涩的现象。
2、冲泡方法不对
绿茶的冲泡方法是极有讲究的，如果在泡绿茶的时候，水温过高，或者浸泡的时间过长，就会导致茶叶里面的咖啡碱和花青素等物质被大量析出，这样就会出现茶汤口感发涩，让我们无法下咽。

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3、茶叶本身的问题
有的生产厂家，为了节约成本，会将原本采摘的有严重病虫危害的茶叶来制作绿茶，这样的茶叶苦涩味会比那些正常的茶叶更加明显，甚至还会有一些恶苦或者腥臭的味道。也有的茶叶有农药残留，或者施肥较多，就会出现发涩的味道。
绿茶新茶涩口怎么办如果是绿茶新茶，因为里面的内含物非常多，大部分可可碱、咖啡碱等物质都还没有被氧化，这样的新茶泡着喝，苦涩味道会很重。建议最好不要喝绿茶新茶，不仅味道不好，而且对肠胃有刺激，最好是存放一段时间再喝。
【绿茶口感发涩是什么原因绿茶新茶涩口怎么办】绿茶口感发涩的原因就给大家介绍到这里了，大家可以逐个排查，寻找好的解决方法。