怎样培育蘑菇菌种 怎样培养蘑菇菌丝

在我们神奇的自然界中 , 菌类都不是单独生存的 , 而是与许多其他的菌体 , 例如细菌、霉菌等共同依附生长 。今天我们要来认识的是关于如何培育蘑菇菌种以及蘑菇菌丝 , 作为菌类中可以食用的蘑菇 , 营养价值丰富的令人惊叹 , 味道又鲜美异常 , 所以获得优良的菌种 , 对于改善蘑菇的品种 , 增加它的营养以及口感来说都是有益的 , 那么废话少叙 , 看看下文的培育方法介绍吧 。

怎样培育蘑菇菌种 怎样培养蘑菇菌丝

文章插图
怎样培育蘑菇菌种 怎样培养蘑菇菌丝1、分离培养
这是通过将蘑菇菌种进行母种分离来实现的第一步培养步骤 , 一般来说 , 有孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等方式 , 根据蘑菇的特性 , 我们一般采用多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上 , 让它们共同培育交配 , 然后获得优质的食用菌 。
【怎样培育蘑菇菌种 怎样培养蘑菇菌丝】2、接种培养
我们在上面的分离培养中已经获得了优质的母种 , 但是为了选出优良且高纯度的母种 , 使之成为可利用的原种 , 我们还需要培养基 , 所以一般来说 , 要通过菌体的接种培养 , 发现一些生活力强 , 颜色醇正 , 健壮有力的蘑菇菌丝用来进行原种和栽培种的接种培养 。
3、培养液体种
除了质量以外 , 培育蘑菇菌种以及菌丝的时候也要注意产量 , 所以这里采用液体种深层发酵得到菌种的方式可以将产量最大化 , 缩短整个培育生产的周期 , 有效地降低成本 。当然因为现阶段的技术尚不成熟 , 所以这还是实现可食菌种的一种理想目标 , 未来随着科技的发展 , 相信液体种的作用会得到更大的发挥和发现 。

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