黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁

【黑茶的散茶、紧压茶的历史变迁】 黑茶分为散茶、紧压茶两大类 , 散茶类中有引茶(旧时茶商先向政府纳税 , 领取引票到安化采购 , 按规定重量成包 , 再运至西北销售 , 所以称引茶 , 又称官茶)、天尖、贡尖、生尖(晋、陕茶商在安化采购后 , 就地加工为散茶成品 , 原分为芽尖、白尖、天尖、贡尖、生尖、捆尖等 , 主要是按茶的品级命名 , 清末后 , 就只生产天尖、贡尖、生尖三种 。紧压茶类中有花卷(花砖)、茯砖、黑砖茶等 。

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