想要泡出好喝的香草茶 ， 可通过基底茶加上主成分香草搭配 ， 调出顺畅口感及复合效果 。新鲜香草较不耐泡；干品较为耐泡 ， 味道浓郁 。以400㏄香草茶为例 ， 新鲜香草约8-10克 ， 干品约6-8克 。将基底茶与主配方香草以沸水泡30秒后将茶汤倒掉 ， 再以沸水冲泡3-5分钟或直火煮沸沸后即可享受芳香香草茶 。基底茶配方(400㏄)：薄荷枝叶15㎝、玫瑰天竺葵1-2片(约3-5公分大小)、柠檬马鞭草10-15㎝、柠檬香茅10-15㎝、甜菊10-15㎝(视个人喜好甜度) 。
文章插图
1、迷迭香草茶功效：(净化肠道、利尿、降低体脂肪)
迷迭香15㎝、柠檬香茅15㎝ 。
2、柠檬香草茶功效：(促进血液循环、美肤、消除肝脂肪、助消化)
柠檬香茅20㎝、百里香10-15㎝(3-4根)、肉桂叶2-3片 。
3、百里香保健茶功效(预防感冒、减轻感冒引起头痛及喉咙痛的不适)
百里香10-15㎝(3-4根)、奥勒冈10-15㎝、马约兰10㎝、罗马洋甘菊少许 。
Ps：百里香又称麝香草 ， 叫主要在法国、义大利、希腊、中东等地方的烹饪中广泛使用 。口感略带一丝清苦 ， 香气持久 ， 气味温和 。
用途：常用于香料醋、香草牛油、烩菜、腌肉 ， 腌鱼 ， 我个人经常用于制作蒜蓉牛油虾 。
4、薰衣草茶功效(安神、助眠)
熏衣草5-10㎝(3-5根)、百里香5-10㎝(3-4根) 。
5、香蜂草茶功效(解忧、健胃、愉快身心)
香蜂草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)
6、鼠尾草茶功效(舒缓经痛、更年期症候群)
鼠尾草10㎝、百里香10-15㎝(3-4根)
7、提神醒脑茶功效(舒缓头痛、提振精神)
薄荷10㎝(2-3根)、迷迭香10㎝(2根)、马约兰10㎝(3-4根)
夏季里泡上一杯 ， 沁人心脾 ， 清爽一夏！
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