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采茶
走统一品牌、统一商标、统一标准、统一包装的自主品牌之路采茶 。【“湘湖龙井”一统萧山】“西湖龙井”积淀千年 ， “湘湖龙井”从今天起步 。采访人员昨日从区茶叶协会了解到 ， 我区已正式打出“湘湖龙井”的茶叶统一品牌 ， 今后萧山茶叶将团结在“湘湖龙井”的旗帜下共闯市场 。弃“浙江龙井” ， 叫响“湘湖龙井”“统一品牌 ， 这是发展趋势 。”区茶叶协会秘书长杨昌云说 ， “近年来 ， 各龙井茶原产地纷纷打出了当地的招牌 ， 基本上都是一县一品 。我们萧山原来的小品牌有20多个 ， 存在多而散的现象 。虽然小品牌有一方天地 ， 有一批客户 ， 有一定影响 ， 但是正式打进外地市场的力量不够 。”据了解 ， 我区现有茶园面积19000多亩 ， 投产面积16000亩 ， 年产量740吨 ， 产值4500万元 。萧山茶叶 ， 一度是浙江省内除“西湖龙井”之外 ， 生产量和收购量居第二位的名茶 ， 1980年正式冠名为“浙江龙井” ， 此前用的是“湘湖旗枪”的牌子 。有了“浙江龙井”的品牌 ， 萧山茶叶的身价一路走高 ， 但随后全省各地的“浙江龙井”如雨后春笋般冒了出来 ， 质量良莠不齐 ， 品牌效应逐渐丧失 。近年来 ， 为了提高市场竞争力 ， 各龙井茶原产地域纷纷打出了“一县一品”的招牌 ， 如富阳统一注册为“鹳山龙井” ， 新昌亮出了“大佛龙井”的招牌 ， 淳安统一注册成“千岛玉叶” ， 嵊州统一注册成“越乡龙井”等 。而萧山的茶叶没再打“浙江龙井”的牌子后 ， 一直没有自己的统一品牌 ， 基本上都在打各自的小牌子 ， 比较有名的有云石三清茶、惠南牌龙井、黄山雪龙、绿羽三江、巨佳牌龙井等 。品牌的小而杂 ， 带来的是市场竞争的无序 ， 消费者也无法记住这么多萧山小品牌 。区茶业协会秘书长杨昌云认为 ， 叫响“湘湖龙井”这个全区性的茶叶品牌较容易赢得市场 。先行试点 ， 实行“五统一”目前 ， “湘湖龙井”商标注册手续已基本办妥 ， 统一包装也在制作中 ， 区茶叶协会正在制定统一的湘湖龙井质量标准 。为在全区逐渐推开“湘湖龙井”的统一品牌 ， 经区茶业协会积极协调 ， 目前已有5家骨干茶叶生产企业先行试点 。它们分别是老虎洞茶场、湖山林果场、九清农业开发公司、云门寺生态茶场和云农勤丰茶叶合作社 。对于统一茶叶品牌 ， 我区大部分茶叶企业都表示支持 ， 九清农业开发公司负责人沈月辉说 ， “ 萧山茶叶借助湘湖的名气是比较好的 ， 影响也很大 。萧山茶叶企业要团结 ， 明年的重点应该是攻北京、上海的市场 ， 攻北方市场 ， 让客户逐渐接受‘湘湖龙井’这个牌子 。”一些产茶镇的农技干部也认为 ， 打“湘湖龙井”的品牌很有必要 。戴村镇农办副主任沈狄青说：“ 质量上肯定有提高 ， 因为‘湘湖龙井’有它的生产要求 。”统一品牌、统一商标、统一标准、统一包装后 ， 我区将通过宣传和推介 ， 促进“湘湖龙井”占据市场 。“现在还是基础性的 ， 要一步步完善起来 ， 要打好‘湘湖龙井’品牌 ， 还需要各方面的支持 。”区茶叶协会秘书长杨昌云说 。
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