哈蜜瓜营养价值剖析

哈蜜瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜” 。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右 。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外 。在诸多哈蜜瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。哈蜜瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高 。≮功效≯哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品 。
食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品 。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
≮适用人群≯一般人皆可食用 。
≮适用量≯每天90克左右 。
≮特别提示≯搬动哈蜜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏 。
≮健康红绿灯≯哈蜜瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻 。
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食 。
哈蜜瓜含糖较多,糖尿病人应慎食 。
≮主要营养素≯维生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E1530.050.010.11-35-0.2生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克) 钙34--0.92240.160.84铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册0.31919026.70.01190.131.1【哈蜜瓜营养价值剖析】 

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