众所周知 , 夏季炎热 , 人们十分容易上火 , 而绿茶具有清热去火、生津止渴的功效 , 饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰 。另外 , 绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用 , 这让女孩子们在夏季也越来越热衷于喝绿茶了 , 那喝绿茶能降血糖吗?下面我们就一起来了解一下吧!喝绿茶能降血糖?因为糖尿病与心血管疾病具有同样的病理基本 , 即过度氧化所导致的炎性反应 。而绿茶内含多种黄酮类抗氧化物资 , 能抵抗过度氧化的炎症反应 , 是一种理想的自然降血糖饮品 。不仅如此 , 绿茶还含有茶多酚 , 可增强毛细血管韧牲 , 防止毛细血管破裂出血;茶叶中的单宁酸可降低胆固醇 , 预防动脉硬化和脑中风 。?绿茶内含多种黄酮类抗氧化物质 , 能抵抗过度氧化的炎症反应 , 是一种理想的天然降血糖饮品 。?喝绿茶的好处?1、提神醒脑?绿茶中含有一定量的咖啡碱 , 可以增强脑皮层的高兴 , 促进脑神经的兴奋 , 已达到提神的效果 。?2、预防和抗癌?绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质 , 并且直接杀伤癌细胞 , 以达到提高免疫力的功效 。?3、美容养颜?经常用绿茶来洗脸 , 可以起到控油和收缩毛孔的效果 , 且可以防止皮肤老化 , 对美容养颜很有效果哦!?4、保护牙齿?绿茶是属于碱性饮料 , 里面含有一定量的氟 , 这样可以减少人体钙质的吸收 , 对防止蛀牙有很好的作用哦!喝绿茶的副作用?1、容易造成铁流失?女性如果在月经期喝绿茶 , 容易造成铁流失 , 除了人体正常的铁流失外 , 还会造成额外的损失18~21毫克 。?2、过量会造成便秘?如果过量的饮用绿茶 , 会造成便秘症 , 因为茶叶中的鞣酸不能和铁质结合 , 却和食物中的蛋白质结合 , 这样就会导致不消化 , 造成便秘 。?绿茶冲泡用具的选择?一般来讲 , 绿茶是最百搭的茶类 , 适合各种茶具 , 比如盖碗 , 比如玻璃杯 , 比如大茶壶 。过去在乡下 , 农村人招待亲朋 , 直接用大茶壶或者热水瓶泡好 , 再分给客人 , 或者用搪瓷缸冲泡 , 条件稍微好一点的人家 , 买一套白瓷茶杯 , 平时都舍不得用 , 放在高高的五斗橱中 , 生怕家里小孩贪玩 , 磕着碰着了 。只有在过年过节的时候 , 才将其捧出来 。一桌人围坐 , 磕着瓜子 , 喝着乡下老茶 , 跟老干部开茶会话一模一样 。?实际上 , 在现代绿茶冲泡中 , 用透明玻璃杯冲泡就是非常不错的选择 , 既可以观察到绿茶在杯中翩翩起舞 , 上下纷飞 , 又能闻到幽幽茶香 , 携带也很方便 。当然 , 在茶室或者家里 , 用盖碗冲泡 , 也很不错 。紫砂壶则不太适用 。绿茶冲泡水温的选择?很多人冲泡茶叶 , 根本没有考虑过水温的问题 , 直接拿烧开的热水冲泡 , 有些人则坚持用100度的开水泡绿茶 。其实 , 这是不科学的方式 。一般高端精品绿茶 , 比较忌讳用开水冲泡 , 水温在80~85度比较合适 。谷雨左右的绿茶 , 一芽二叶 , 可以适用85~90度热水冲泡 。低档绿茶水温可以适当高一点 , 在90左右 。?因为水温太高 , 容易将鲜嫩的绿茶烫熟 , 不利于茶香的保持 。绿茶中的营养物质 , 在高温情况下 , 几秒之内就会析出 , 这样后面的茶汤就没什么问题 , 香气也会变淡 。所以 , 冲泡绿茶时 , 将烧开的水 , 稍微凉一下 , 再进行泡茶 , 是最佳选择 。?绿茶投茶方式的选择?绿茶根据制作工艺和品种的不同 , 其形态特征及冲泡方式也有一定的区别 。主要来说 , 就是先放茶叶后加水还是先加水后放茶叶的区别 。当然 , 在茶艺专业上 , 我们通常用“上投法”、“中投法”和“下投法”来加以区别 。?上投法指的是先放水 , 后放茶叶的一种冲泡技巧 。具体做法是先将杯中倒上热水 , 7分满即可 , 不要倒得太满 , 以免茶叶不好投放 , 接下来将绿茶3克左右放入杯中 。拿起茶杯稍微倾斜 , 慢慢旋转几圈 , 让茶叶与热水充分融合接触 , 静置3分钟即可饮用 。上投法一般适合细嫩的高档名茶 , 比如说一芽一叶或单芽 , 像雾里青、都匀毛尖、碧螺春等 。?中投法指的是先放三分之一的热水 , 紧接着放入绿茶 , 再加入水至7分满即可 。在加入茶叶之后 , 继续注水以前 , 同样要端起茶杯缓慢旋转 , 让茶叶与热水融合 。注水后静置2分钟左右即可饮用 。中投法适合西湖龙井等高档绿茶 , 可以保护茶叶不受热水烫熟 , 同时二次注水能激发茶香 。?下投法指的是先放入茶叶 , 再沿着杯壁缓慢注入热水至7分满 。这种方式是大家日常冲泡绿茶最常用的方式 。实际上 , 像家庭自用中后期枝叶比较粗老的茶叶 , 都非常适合下投法 。因为这种绿茶不怕热水冲泡 , 不会出现烫熟烫坏的情况 。当然 , 一些特种绿茶 , 也可以采用下投法来冲泡 , 比如安徽的太平猴魁 , 就是特例 。综上所述 , 绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 , 还对现代疾病 , 如辐射病、心脑血管病、癌症、高血糖等疾病有一定好处!
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