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时有炎凉 , 物有盛衰 , 如今的红茶重又走俏 。会客 , 送礼 , 谈生意 , 消积食 , 文人雅聚 , 职场攻关 , 随处可见红茶的倩影 。红茶的浓香亮色 , 含蕴殊深 , 飘洒着文化气息 , 闪耀着历史光泽 。它的传奇经历 , 与民族的命运相关;今日风光再现 , 昭示盛世风尚 。福建茶叶 , 历史悠久 , 种类繁多 , 因具自然地理优势 , 擅瓯闽之秀气 , 钟山川之灵禀 。“故久已扬名 。当今时尚红茶 , 其着名者 , 闽北有正山小种、政和工夫 , 闽东有坦洋工夫、白琳工夫 。武夷正山小种最早名世 , 它创制于18世纪后期 , 产于崇安星村一带 , 隐于深山幽谷之中 。因有松香及龙眼果香味 , 宜于添加白兰地或调制奶茶 , 故受西方人士欢迎 , 尤为英国皇室所青睐 , 成为御用茗茶 。名茶产自中国 , 西人视同拱璧 , 价格昂贵 。饮茶之习 , 早已风靡英伦三岛 , 凡身贵而多金者 , 莫不以此自炫 , 以致举国若狂 , 津津乐道中国茶” 。英人不惜毫掷重金 , 进口中国茶叶 。白银长期外流 , 国库因之空虚 。英人为挽回经济颓势 , 扭转贸易逆差 , 便以走私鸦片 , 攫取中国白银 , 抵偿茶叶消费 。因此 , 从某种意义上说 , 鸦片战争起于英国贵族的茶叶消费 , 源于英国王室的奢侈享受 。由此反观福建茶叶 , 尤其是红茶 , 具有何等的魅力 。想来其受用程度 , 不亚于古罗马贵族对中国丝绸的追求 。不幸的是 , 标榜绅士与物质文明的英国贵族 , 远没有古罗马贵族那样的胸襟和雅量 。伪君子们是通过肮脏的鸦片走私和疯狂的鸦片战争 , 以满足他们的贪婪野心 。这恰恰暴露他们丧心病狂的凶残本性 。资本的积累与绅士的奢华一样:“每个毛孔都流着血和肮脏的东西 。”如今 , 日不落”国早已风光不再 。唐代诗人说:兴亡留白日 , 今古共红尘 。“白日升沉 , 见证世事沧桑;红尘起落 , 堙没人间恩怨 。斗转星移 , 邪恶归为粪土;春秋代序 , 正道主宰人间 。试看沉寂多时的红茶生产 , 重兴于闽中 , 畅销至五洲 。今日之域中 , 强权与阴谋再也难施其伎;和谐安定 , 更催生兴盛的茶事活动 。茶叶与祖国共命运 。国运兴 , 茶业旺 , 茶事盛 。试看今日茶业 , 红茶、绿茶、白茶、乌龙茶 , 竞芳斗艳 , 各擅胜场 。人们之所以有的更钟情于红茶 , 是因为她的天生丽质与自然功效:以色娱目 , 玉碗盛来琥珀光”;以香怡人 , 桐木红茶有异香“ 。味甘口爽 , 健胃消食;经久耐泡 , 余香长留 。
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