芹菜肉面条的做法
芹菜肉丝面的做法
瘦肉丝切好用生抽和盐腌制
芹菜洗净切好
锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒 。
【芹菜肉面条的做法】放肉丝拌炒,待变色后盛出 。
放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软 。
放入肉丝一起炒 。
放适量水,看要做几碗面 。
放入面条,面条煮好就可以吃啦 。
小贴士
一 因为爱吃花椒,所以炒菜都会放花椒进去 。如果不喜欢面条里有花椒,可以事先煮好花椒水放进去 。
二 炒肉丝和芹菜的时候可以适当放些豆瓣酱,辣椒什么的 。这样炒出来更有味道 。
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