【 茶学院】老人冬天怕冷要少喝茶，饮茶影响铁质的吸收 。食物中的铁经胃液的作用以后，高价铁只有迅速转变为低价铁以后才能被机体吸收 。茶叶中含有大量鞣酸，易与低价铁结合，形成一种不溶解性鞣酸，从而阻碍铁的吸收，使贫血病情加重 。所以一般老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每日从饮食中摄取铁元素的多少有关 。
【老人冬天喝茶要注意：喝保健茶要看体质】老人冬天怕冷要少喝茶，老年人在冬季适量多吃些含铁丰富的食品，如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类等 。吃正餐的同时，老人不妨喝杯果汁或服用100毫克维生素C，可使非血性铁质被人体吸收量增加达四倍之多 。
或者喝一些保健茶，冬季阳气逐渐下降，人的生理机能也在不断下降 。作为老年人，在冬季更是需要更好的养生与保健 。
比如萝卜茶，白萝卜清热化痰，茶清肺热 。久服有理气开胃，止咳化痰之功 。银耳茶，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁兑入银耳汤中，拌匀服用 。有滋养润肺，止咳化痰之功 。橘红茶，随时食用，有润肺消炎，理气止咳之功 。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果较好 。姜苏茶，就是生姜、苏叶各3克 。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂，上下午各服1剂 。具有疏风散寒、理气和胃之功效 。适用于胃肠性感冒 。
老人在选择喝茶的时候，要根据自己的体质来选择，不能单单凭借爱好，这样才能起到更好的养生效果 。
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