天鹅饼干
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天鹅饼干 所需材料
- 低筋面粉130克
- 玉米油50克
- 糖30克
- 鸡蛋30克
- 奶粉10克
- 黑芝麻少许
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1 容器里放入玉米油加入糖搅拌均匀
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2 倒入蛋液继续搅拌至粘稠
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3 过筛的低筋面粉和奶粉混合后倒入粘稠蛋液里
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4 用筷子搅拌至无干粉状态
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5 捏成面团即可 ， 放在案板上擀成薄片
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6 用圆形模具刻出形状
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7 取出圆形对折压实
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8 最好全程用这个很方便
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9 在半圆上割出三条口子
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10 这时最好放入烤盘进行整形操作 ， 最上面整形成天鹅头 ， 下面是翅膀 ， 如图的样子
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11 都做好后用芝麻点缀眼睛更漂亮哦（这时烤箱165度预热）
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12 放入烤箱中层烤15至18分钟即可（具体时间根据自家烤箱上色而定）
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13 【天鹅饼干】烤好后的样子既酥脆又可爱
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