百香果皮的功效与作用 百香果皮的食用方法
百香果是一种出产在热带的常见水果 ， 它营养价值特别高 ， 是水果中的精品 ， 能排毒也能强身 ， 也能滋补身体 ， 平时很多人都喜欢食用它 。但人们在吃百香果时多会吃里面的果肉 ， 会把果皮直接扔掉 ， 并不知道百香果皮也可以吃 。其实百香果皮也是一种高营养食材 ， 它保健功效出色 ， 食用方法多变 ， 下面我会带大家具体了解这方面的知识 。
百香果皮的功效与作用1、预防高血压和高血糖
果皮中含有大量天然的果胶 ， 它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢 ， 而且能增加血管弹性 ， 促进胰岛素分泌 ， 平时经常食用百香果皮 ， 可以稳定血压和血糖 ， 也能减少高血压与高血糖发生 。
2、延缓衰老排毒养颜
百香果皮中含有大量的花青素 ， 他这种营养成分的含量远远超过百香果的果肉 ， 而花青素又是一种天然的抗氧化成分 ， 能清除身体内自由基 ， 提高人体抗氧化能力 ， 它含有的膳食纤维和果胶 ， 还能清肠排毒美容养颜 ， 所以平时适量吃一些百香果皮 ， 既能延缓衰老 ， 又能起到明显美容作用 。
【百香果皮的功效与作用 百香果皮的食用方法】百香果皮的食用方法1、做汤
百香果皮收取以后可以用来做汤喝 ， 再用百香果皮做汤时 ， 可以搭配适量的冬瓜和排骨 。制作时需要把准备好的百香果皮洗净以后 ， 切成块儿状 ， 把排骨剁成段 ， 用沸水焯烫 ， 冬瓜去皮以后切成块状 ， 然后把所有食材一起放入汤锅中 ， 加入适量清水炖制成汤 ， 出锅前加食用盐调味就可以 。
2、泡茶
百香果果皮平时还能用来泡茶喝 ， 平时大家吃百香果时 ， 可以把余下的果皮收集起来 ， 处理干净以后放在阳光下晒干 ， 然后把它们切成小块儿 ， 每次需要时取3到5克 ， 放在茶杯中加适量的冰糖然后用沸水冲泡 ， 泡好以后直接代茶饮用就可以 。
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