? ? ? ? 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情 。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。
?普洱茶国家标准出台于2008年,并将于2008年12月1日正式实施 。
?该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇 。
推荐阅读
- 腰果的功效与作用及营养价值
- 悠悠我心是什么意思
- 为什么说陈年普洱茶好,因为它有这5大功效
- 为什么普洱茶越贵越淡?
- 蕺菜的功效与作用 蕺菜的药用价值
- 只要功夫深铁杵磨成针是名言吗
- 水河澹澹下一句是什么 水河澹澹的意思是什么
- 普洱茶不一定越老越好
- 紫笕菜的做法 紫笕菜怎么做好吃
- 普洱茶上面有一层油物,我是不是买到了假茶?