乌龙茶 ， 亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶 ， 是中国几大茶类中 ， 独具鲜明中国特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 ， 绿叶红边 ， 既有绿茶的清新 ， 又有红茶的甜 ， 品尝后齿颊留香 ， 回味甘鲜 。俗话说“酒越陈越香” ， 那么同为饮品的茶叶 ， 是不是也越陈越香呢？那么乌龙茶能放多长时间呢？乌龙茶的保存时间?乌龙茶的保存时间跟其发酵程度有关 。发酵程度较轻的乌龙茶存放时间与绿茶相似 ， 中度、重度发酵的乌龙茶可存放稍长时间 ， 岩茶讲究先存放一年退退火气再喝 ， 有些乌龙茶可以久存成老茶饮用 。?通常 ， 密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 ， 在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦 ， 在购买时 ， 尽量选当年的新茶买吧 ， 乌龙茶一般的保存期限为两年 。乌龙茶的储存方法?众所周知 ， 一款茶叶的好坏 ， 跟它的存放方法有很大的关联 ， 下面给大家介绍下关于乌龙茶的存放方法 。?家庭式存储：?1.在家里存放乌龙茶 ， 要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方 。?2.现在很多乌龙茶都是包装好的 ， 有些用塑料袋包装 ， 有些用铝箔袋包装 ， 还有些是用铝箔袋抽真空包装好 。用塑料袋包装的不宜长放 ， 最好尽快饮用 。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准 。?3.乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里 ， 以免吸收异味 。?4.容器选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等 ， 尽量装满 ， 加盖密封后置于电冰箱内冷藏 。工厂式存储：?1.贮藏有机乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定 。禁止有机茶产品与化学合成物质接触 ， 或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触 。?2.存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味 ， 并保持通风干燥 。周围环境要清洁卫生 ， 远离污染区 。?3.有机茶与常规茶产品必须分开贮藏 ， 尽量设立专用仓库 。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放 。应建立严格的仓库管理档案 。?4.仓库应配备除湿机 ， 提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存 。?5.保持有机茶仓库的清洁卫生 ， 搞好防鼠、防虫、防霉工作 。禁止吸烟和随地吐痰 ， 严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等 。乌龙茶储存不当茶叶会霉变 ， 霉变的茶叶不能再喝了 ， 以免对身体造成不必要的影响 。
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