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【辣椒冬天怎么种植技术 冬天种植辣椒需要注意什么】1、温度管理 。冬季种植辣椒温度的管理是很重要的 ， 温度都低的话会影响辣椒的产量 ， 温度过高的话会影响辣椒的正常生长 ， 甚至还有可能会让辣椒长得畸形 。最适宜辣椒生长的温度也是分白天和夜晚的 ， 白天的温度最好是在25到30℃之间 ， 白天的话高温度可以刺激辣椒的生长 ， 但是不能超过32摄氏度 ， 否者会让辣椒生长畸形 ， 影响商品价值 。夜间的温度最好是在18到20℃之间 ， 一旦温度过高的话 ， 就会造成辣椒植株的徒长 ， 就会浪费营养 ， 直接影响到植株的开花结果 ， 而结果造成产量的降低 。而在辣椒已经开始开花结果后 ， 这时候的温度可以稍微降低一些 ， 白天最好就是25~27℃之间最好 ， 夜晚的温度就好就是在15~17℃之间最好 。
2、合理浇水 。在完成了辣椒的定植 ， 并且看到植株是成活了之后 ， 就可以进行施肥浇水了 。不同与室外种植 ， 因为温室内气温较低 ， 而且也是时时刻刻都保持着一定的湿度 ， 所以浇水的时候尽量做到少浇水 ， 防治植株水分会腐烂根部 ， 影响正常的生长发育 。一般来说 ， 只需要每周浇水1~2次就可以了 ， 而且也只需要浇少量水就可以了 ， 不可大水漫灌 。而浇水的时间最好就是选择在晴天的上午进行 ， 这时候的地表温度会高一些 ， 也是辣椒最生长旺盛的时期 。还需要定期进行通风换气 ， 排出大棚内的多余的湿气 。在1月份的时浇水的次数一般来说一周只需要一次就可以了 ， 防止因为浇水作过多会造成植株的徒长和落花落果 。
3、合理施肥 。想要植株长得好 ， 最后结出来的果实可以高产量高品质 ， 那就需要做好施肥的工作 。而在幼苗期的时候就是辣椒施肥的关键时期 。这时候主要是以些有机肥为主 ， 而且同种类的有机肥也会对植株 ， 你需要根据种植的环境和土壤的情况来进行施肥 。一亩地的范围施肥10千克左右就可以了 ， 施肥后都需要浇一次水 ， 帮助植株更好更快地吸收营养 。后期的开花结果阶段 ， 大概就需要每隔20天左右需要施肥一次了 ， 这时候就是施以复合肥为主 ， 每亩地大概是20千克左右 。
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