小米 ， 是一种谷类的作物 。小米中含有较多的维生素还有氨基酸 。小米粥一般是我们早饭必备的佳品 ， 有些人还会搭配油条、包子、馒头等主食食用 。小米水饭 ， 我想也是一道很好的早餐品 ， 对于上班族来说早饭自己做其实时间很麻烦的事很耽误时间 ， 那我们就来看看营养美味又简单的小米水饭的做法吧 。一定不会耽误你太多时间 。
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物 ， 营养价值非常高 ， 一般粮食中不含地胡萝卜素 ， 小米也有 ， 特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首 ， 所含铁量很高、磷也丰富 ， 是具有补血、健脑的原因 。此外 ， 小米含有大量的碳水化合物 ， 对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效 。
第一种 ， 用大锅煮饭 ， 米开水下锅 ， 然后站在锅台边不能远走 ， 看着小米粒裂开了 ， 就用笊篱捞在盆里 ， 盆里事先放一些凉水 ， 捞的时候带一些米汤 ， 这样的水饭热乎 ， 因为毕竟不是盛夏 ， 吃凉了不好受 。这种做法最好吃 ， 只是烧大锅费事 ， 做这样的饭是负担 ， 没有乐趣 。
第二种做法：用电饭锅把水烧开了 ， 然后把米下锅 。做法和大锅是相同的 ， 只是米煮的不宜太多 ， 因为开锅之后 ， 饭总也要沸上来 ， 要是敞开盖煮 ， 觉得一点的米 ， 费了很长时间 ， 浪费能源不划算 。适合有馒头之类的干饭 ， 做少许的饭汤 。
第三种是用电饭锅焖饭 ， 然后把饭放在另一个盆里 ， 用凉水投了 。
【小米水饭的做法怎么做才更有营养？】你看 ， 小编已经为大家介绍了三种小米水饭的的做法 ， 是不是也对于上班族来说简单了许多呢 ， 再也不用去一些摊位买早饭 ， 那样既不干净又不营养 。其实我们如果嫌麻烦的话可以在前一天的晚上做出来 ， 然后第二天的清晨在微波炉里加热一下就好啦 。
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