关于饮食养生的33种食物
1.山药
性平 ， 味甘 ， 有健脾、补肺、固肾、益精之功 ， 无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者 ， 均宜常食多食 。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫 ， 助阴力 。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏 ， 主泄精健忘 。”《本草求真》亦云：“山药 ， 本为食物 ， 且其性涩 ， 能治遗精不禁 。”若能配合其他补肾固精食品 ， 如芡实、莲子等一并服食 ， 效力更佳 。
2.芡实性平 ， 味甘涩 ， 能固肾涩精、补脾止泄 。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃 ， 固精气之药也” 。《本草纲目》也认为 ， 芡实“益肾 ， 治遗精” 。wuyi洛在《本草从新》中亦云：“芡实补脾固肾 ， 助气涩精 ， 治梦遗滑精 。”古代不少治疗遗精早泄的名方 ， 如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等 ， 均是以芡实为主 ， 配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成 。《本草新编》的经验是：“芡实不特益精 ， 且能涩精补肾 ， 与山药并用 ， 各为末 ， 日日米饭调服 。”
3.胡桃仁
能补肾固精 ， 为滋补强壮食品 ， 肉能润养 ， 皮能敛涩 ， 故肾虚遗精者宜食之 。明代医家缪希雍说：“胡桃能入肾固精” 。清?黄宫绣亦云：“胡桃涩精固肾 。”《普济方》中记载：胡桃治“水弱火强 ， 精自溢出 。”这又说明对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜 。《御药院方》中介绍：“胡桃一味 ， 勿去黄皮 ， 空腹食之 ， 最能固精 。”
4.白果
又称银杏 ， 对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用 。明?李时珍曾说：“熟食温肺益气 ， 定喘嗽 ， 缩小便 ， 止白浊 。其气薄味厚 ， 性涩而收 。”《本草再新》认为 ， 白果“补气养心 ， 益肾滋阴” 。民间常将白果作为治疗遗精的食品 。如《山东中药》中载：白果“治遗精 ， 遗尿 。”《湖南药物志》中介绍：“治梦遗：银杏三粒 ， 酒煮食 ， 连食四至五日 。”中国药科大学叶橘泉教授的经验有二 ， 一是用白果仁10克 ， 炒后入水煎 ， 加糖 ， 连汤食之 ， 或炒燥研粉服 。二是用生白果仁2~3粒 ， 研末 ， 另取鸡蛋1个 ， 开个小孔 ， 将白果末塞入鸡蛋 ， 以纸糊封 ， 于饭锅上蒸熟 ， 每日吃蛋1~2个 。
5.莲子
性平 ， 味甘涩 ， 能养心、益肾、补脾、固涩 ， 体虚遗精早泄之人均宜食用 ， 尤其是心肾不交而遗精者 ， 食之更佳 。正如明代医家李时珍所说：“莲肉清心固精 ， 安靖上下君相火邪 ， 使心肾交而成既济之妙 。”所谓“君相火邪”是指心火肾火 ， 心肾不交而言 。《玉楸药解》中亦云：“莲子甘平 ， 甚益脾胃 ， 而固涩之性 ， 最宜滑泄之家 ， 遗精便溏 ， 极有良效 。”清代名医王孟英也指出：“固下焦 ， 已遗精 ， 可磨以和粉作糕或同米煮为粥饭 ， 健脾益肾 ， 颇著奇勋 。”古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸 ， 治“梦遗泄精”的莲肉散等 ， 均是以莲子为主的名方 。
6.羊骨
性温 ， 味甘 ， 有补肾作用 。《本草纲目》中记载：“胫骨 ， 主脾弱 ， 肾虚不能摄精 。”《圣惠方》中有“羊脊骨粥”一方 ， 以连尾羊脊骨为主 ， “治虚损羸瘦无力 ， 益精气” 。《济生方》也载有“羊胫炭丸” ， 用以“治思虑伤脾 ， 脾不摄精”之症 。故凡体弱羸瘦遗精早泄之人 ， 宜常食多食羊骨 。
【关于饮食养生的33种食物】7.鸡肉
性温 ， 味甘 ， 有温中、益气、补精、添髓的作用 。《日华子本草》中还说：“黄雌鸡 ， 添髓补精 ， 助阳气 ， 止泄精 。”故体弱气虚之人遗精早泄者 ， 食之颇宜 。
8.莲子心
为成熟莲子种仁内的绿色胚芽 ， 民间常用以泡茶饮 ， 有清心火 ， 止遗精的作用 ， 对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者 ， 食之最宜 。如《随息居饮食谱》所云：“莲子心敛液止汗 ， 清心安神 ， 止血固精 。”《温病条辨》中亦说：“莲心 ， 由心走肾 ， 能使心火下通于肾 ， 又回环上升 ， 能使肾水上潮于心 。”这正是莲子心交通心肾的解说 。《医林纂要》还介绍一法：“治遗精：莲子心一撮 ， 为末 ， 入辰砂一分 。每服一钱 ， 白汤下 ， 日二 。”这更增强了清心去热的作用 。
9.莲须
又称莲花蕊 ， 为莲花的雄蕊 。性平 ， 味甘涩 ， 有清心、益肾、涩精的作用 。适宜心肾不交 ， 阴虚火旺型遗精早泄者泡茶频饮 。如治“遗精梦泄”的固精丸 ， 治“精滑不蔡”的金锁固精丸等皆用之 。明代医家李时珍说：“莲须甘涩 ， 清心止血 ， 通肾固精” ， 可治“男子肾泄 。”《本草经疏》中也认为莲须“治梦遗精滑最良” 。
10.豇豆
性平 ， 味甘 ， 其功有二 ， 一是健脾 ， 二是补肾 ， 凡肾虚遗精者宜食之 。明?李时珍在《本草纲目》中说：“豇豆理中益气 ， 补肾健胃 ， 和五脏 ， 生精髓 。”现代《四川中药志》中亦载：“豇豆滋阴 ， 健脾胃 ， 治肾虚遗精 。”
11.柏子仁
性平 ， 味甘 ， 有养心、安神、益智之功 ， 对于劳心过度 ， 心血亏损 ， 精神恍惚 ， 心神失养 ， 怔忡惊悸 ， 健忘遗精早泄之人 ， 经常食用 ， 有宁心定志 ， 补肾滋阴的效果 。著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证 ， 就是以柏子仁为主 。所以 ， 明?李时珍称赞说：“柏子仁 ， 性平而不寒不燥 ， 味甘而补 ， 辛而能润 ， 其气清香 ， 能透心肾 ， 益脾胃 ， 盖上品药也 ， 宜乎滋养之剂用之 。”
12.金樱子
俗名糖罐子、山石榴 。其果实酸甜可食 ， 并可以熬糖或酿酒 ， 有涩精止遗的功效 。《别录》云：“金樱子止遗泄 。”《蜀本草》说它“涩精气 。”《滇南本草》亦云：“金樱子涩精遗泄 。”古代医家在治疗遗精的方剂中 ， 每多用到金樱子 。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏：“治梦遗 ， 精不固：金樱于十斤 ， 剖开去子毛 ， 于木臼内杵碎 ， 水二升 ， 煎成膏于服 。”《食物中药与便方》中亦有介绍 ， 治“遗精早泄：金樱子1500克 ， 臼中捣碎 ， 加水煎3次 ， 去渣 ， 过滤后再浓煎 ， 加蜂蜜收膏 ， 每日临睡时服1匙 ， 开水冲服” 。
13.凉粉果
俗称木馒头 。性平 ， 味甘 。明?李时珍说它能“固精” 。《乾坤生意秘韫》中介绍：“治惊悸遗精：木馒头、白牵牛等分 ， 为末 。每服二钱 ， 用米饮调下 。”《上海常用中草药》亦载：“治阳痿遗精：凉粉果12克 ， 律草12克 ， 煎服 ， 连服半个月 。”
14.荷叶
性平 ， 味苦涩 。明代药学家认为荷叶能“涩**” 。《本草图解》中亦云：“荷叶止血固精 。”《现代实用中药》载：荷叶“用于男子遗精或夜尿证” 。中国药科大学叶橘泉教授的经验是 ， 梦遗滑精：荷叶30克研末 ， 每服3克 ， 每日早晚各1次 ， 热米汤送服 ， 轻者一、二料 ， 重者三料愈 。
15.猪肾
俗称猪腰子 。性平 ， 味咸 ， 有补肾作用 ， 对肾虚遗精者 ， 宜食之 。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用 ， “治男子肾脏虚惫 ， 遗精盗汗”的介绍 。
16.猪肚
凡体弱遗精者 ， 也适宜常吃猪肚 ， 如《随息居饮食谱》说：“猪肚甘温 ， 补胃 ， 益气 ， 充饥 ， 止遗精 。虚弱遗精 ， 猪肚一枚 ， 入带心连衣红莲子 ， 煮糜 ， 杵丸桐于大 ， 每淡盐汤下三十丸 。”不必为丸 ， 单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳 。
17.猪髓
猪脊髓和猪骨髓 ， 对遗精者也颇有效验 ， 正如清?王孟英所说：“猪骨髓甘平 ， 补髓 ， 养阴 ， 治骨蒸劳热、带浊、遗精 。”
18羊肾
为山羊或绵羊的睾丸 ， 又称羊外肾 。有补肾、益精、助阳作用 ， 肾虚遗精者宜食之 。明代李时珍认为 ， 羊外肾“主治肾虚精滑” 。《本事方》中有“金锁丹”一方 ， 是专门用于“治遗精梦泄”的 ， 其中也用到了羊外肾 。所以 ， 清代名医王孟英说过：羊外肾“功同内肾而更优 ， 治下部虚寒 ， 遗精…… ， 宜煨烂或熬粥食 。”
19.鹿角胶
性温 ， 味甘咸 ， 能补血、益精 ， 凡肾气不足之遗精者 ， 宜用开水或黄酒溶化服食 。《玉楸药解》中记载：鹿角胶“温补肝肾 ， 滋益精血 。治阳痿精滑” 。明?李时珍还说它“治尿精” 。
20.蚕蛹
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 ， 是民间传统美味佳肴 ， 遗精早泄者宜常食之 ， 有补肝益肾、壮阳涩精的功效 。《别录》中云：蚕蛾“主益精气 ， 强** ， 止精” 。《日华诸家本草》亦载：蚕蛾“壮阳事 ， 止泄精” 。所以 ， 蚕的蛹蛾可作为昆虫食品 ， 遗精患者食之最宜 。
21.海参
性温 ， 味咸 ， 能补肾益精 。《药性考》中说它“降火滋肾” ， 《食物宜忌》也认为海参能“补肾经 ， 益精髓” 。古有“海参丸” ， 用于治疗“腰痛、梦遗、泄精” ， 就是以海参为主 ， 同胡桃肉、猪骨髓、龟板等研制而成的 。对心肾不交 ， 阴虚火旺的遗精早泄者 ， 成为适宜 。
22.冬虫夏草
性温 ， 味甘 ， 有补虚损、益精气的作用 ， 对肾气不固而遗精早泄者 ， 食之最宜 。《药性考》载：冬虫夏草“秘精益气 ， 专补命门 。”《柑园小识》亦云：“以酒浸数枚啖之 ， 有益肾之功 。”《现代实用中药》认为 ， 冬虫夏草适用于“阳痿遗精” 。据《云南中草药》介绍 ， 当地百姓治疗遗精 ， 常用“冬虫夏草五钱至一两 ， 炖肉或炖鸡服” 。或用冬虫夏草配合枸杞子、山药、芡实、莲子等一同煎服 ， 效果更佳 。
23.肉苁蓉
性温 ， 味甘酸咸 ， 不仅适宜肾虚阳痿者食用 ， 对肾气不固的遗精早泄患者 ， 食之亦颇为宜 。2000多年前的《神农本草经》即有“肉苁蓉益精气”的记载 ， 《日华子本草》亦云：“治男于泄精 。”若用肉苁蓉配合紫河车、韭菜子、山药、栗子等食品一同食用 ， 更有效益 。
24.韭菜子
能补益肝肾、壮阳固精 。《别录》中还说：“韭子 ， 主梦泄精 。”《本草纲目》也解释说：“韭子之治遗精漏泄者 ， 补下焦肝及命门之不足 ， 命门者藏精之府 。”《千金方》中亦有介绍：“治男子肾虚冷 ， 梦遗：韭子七升 ， 醋煮千沸 ， 焙 ， 研末 ， 炼蜜丸 ， 梧子大 。每服三十丸 ， 空心温酒下 。”由此可见 ， 男子遗精早泄者 ， 宜食韭菜子 。
除以上食品外 ， 肾虚之人遗精早泄者还宜食用栗子、樱桃、哈士蜞油、燕窝、银耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙带菜、鸡肉、鸡肠、鸡肫皮、鹿茸、泥鳅、乌鱼、乌贼鱼、龟肉、蛙肉、甲鱼、黑豆、红枣、牛肉、虾子、雀肉等 。
25.何首乌
性微温 ， 味苦甘涩 ， 有补肾之力 ， 凡肾虚遗精者 ， 宜常食之 。《何首乌录》说它“益精 ， 益气力” 。《滇南本草》称它能“涩精 ， 坚肾气” 。明代药学家李时珍认为：“何首乌气温味苦涩 ， 苦补肾 ， 温补肝 ， 能收敛精气 ， 所以能养血益肝 ， 固精益肾 。”《本草汇言》也有“何首乌性善收涩 ， 其精滑者可用”的记载 。对心肾不交 ， 或肾气不固而遗精早泄之人 ， 食之颇宜 。
26.白茯苓
性平 ， 味甘淡 ， 凡遗精之人 ， 无论虚实 ， 皆宜食用 。虚证遗精 ， 茯苓有补益心脾之功 ， 湿热遗精 ， 茯苓有健脾利湿之效 。古方“威喜丸” ， 是用于“治丈夫元阳虚惫 ， 肾气不固 ， 梦寐频泄”之证 ， 仅用白茯苓一味为末 ， 熔黄蜡为丸吞服 。《仁斋直指方》亦有介绍：“治心虚梦泄 ， 白茯苓末二钱 ， 米汤调下 ， 日二服 。”
27.锁阳
性温 ， 味甘 ， 有补肾作用 。《本草原始》中就说它“补阴血虚火 ， 兴阳固精 ， 强阴益髓 。”锁阳治疗阳痿 ， 古今同识 。对于遗精早泄者 ， 清代个别医家认为不宜 ， 如清代医家wuyi洛指出：“阳易举而精不固者忌之 。”《得配本草》中亦云：“精不固 ， 阳道易举 ， 皆禁用 。”而近代《内蒙古中草药》记载：“锁阳治阳痿遗精 。”尤其是在盛产锁阳的宁夏、甘肃、青海、陕西等省份的当地民间 ， 多用于肾虚遗精早泄之人 。据笔者经验 ， 对肾虚不固 ， 封藏失职而遗精早泄者 ， 食之甚宜;而对阴虚火旺型或肝经湿热型早泄遗精之人 ， 不食为妥 。
28.紫河车
俗称胎盘 。性温 ， 味甘咸 ， 能补气、养血、益精 。古人云：“人胞乃补阴阳两虚之药 ， 有返本还元之功 。乃血肉有情之品 ， 大补气血 。”《本草再新》亦载;“紫河车大补元气 ， 治神伤梦遗 。”凡体质虚弱遗精早泄者 ， 宜食之 。
29.狗肉
有显著的补肾、益精、壮阳作用 。对于肾气不足、肾阳虚衰的阳痿、早泄、遗精之人 ， 是一种理想的食疗珍品 ， 故凡男子肾虚遗精早泄者 ， 常食多食 ， 颇为适宜 。
30.刺猬皮
遗精之人宜食之 。清?王孟英在《随息居饮食谱》中说：“其皮煅研服 ， 治遗精甚效 。”民间常用炒刺猬皮研末 ， 每次6克 ， 日服2次 ， 专治遗精 。
31.淡菜
性温 ， 味甘 ， 有补肝肾 ， 益精血的作用 ， 对肾虚遗精早泄之人 ， 食之颇宜 。如《日华子本草》曾说它能补五脏 ， 益阳事” 。《嘉祜本草》亦云：“治虚劳伤惫 ， 精血少者 。”清代医家王士雄也认为“淡菜补肾 ， 益血填精 ， 治遗” 。所谓“治遗” ， 正是指“遗精”而盲 。
32.鱼鳔
又称鱼胶、鱼肚 。性平 ， 味甘 ， 能补肾益精、滋养筋脉 。《本草求原》中认为鱼鳔又能“固精” 。《本草新编》还说：“鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸 ， 为固精要药 。”《证治准绳》中曾介绍：“治肾虚封藏不固 ， 梦遗滑泄” ， 就是以黄鱼鳔胶为主 ， 配用沙苑子、五味子为丸服食 。所以 ， 男子遗精滑精早泄者 ， 食之最宜 。
33.林檎
俗称花红 。性平 ， 味酸甜 ， 有收敛涩精的作用 。如《食疗本草》中即有“主谷痢、泄精”的记载 。这对遗精或滑精或早泄之人 ， 食之颇宜 。
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