【紫洋葱的营养价值怎么样？】紫洋葱是日常生活当中非常多见的一种食物 ， 在制作菜肴的时候放入一些紫洋葱能够使得菜肴的味道变得更好 。作为一种食物 ， 紫洋葱的营养价值也是很高的 ， 但是很多人对紫洋葱的营养价值并不是很了解 ， 甚至还忽略了紫洋葱的营养 ， 其实紫洋葱具有很多作用 ， 小面就让小编为大家介绍紫洋葱的神奇功效吧 。
紫洋葱具有发散风寒的作用 ， 能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
紫洋葱还是天然的血液稀释剂 ， 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压 ， 高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
紫洋葱有一定的提神作用 ， 它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
紫洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一 ， 它能阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长 ， 从而具有防癌抗癌作用;
紫洋葱中还含有一定的钙质 ， 近年来 ， 瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症;
没错 ， 小小的紫洋葱作用却是非常多的 ， 因此在日常生活当中适当吃一些紫洋葱对身体是有很多好处的 。不过需要注意的是 ， 一次性不能够吃太多的洋葱 ， 否则会使得目糊以及发热情况的出现 。一些有着皮肤瘙痒情况的人群尽量不要吃洋葱 。
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