一、观外形?春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜 。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别 。??二、察汤色?茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光 。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高 。?三、品茶香?在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口 。?四、看茶底?茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感 。?五、谈到“染色茶”?专家表示，染色的茶叶往往显得过于鲜艳 。消费者购买时，可把手指用冷水浸湿，然后捏一下茶叶，如果手指很快留下明显绿色痕迹，就说明有问题 。将这种茶叶冲泡后，如果茶水颜色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是“染色茶” 。
推荐阅读
- 如何拍大景深
- 硅胶揉面垫如何清洗
- 野生肉苁蓉怎么辨别，多少钱一斤
- 抖音如何分享给微信好友
- 如何把薰衣草做成干花，薰衣草干花怎样保存
- 关于CAD制图快速选择线段技巧
- 火鸡面怎么泡不辣 火鸡面如何泡不辣
- 【雀巢奶粉怎么查真假 】雀巢奶粉如何辨别真假_怎么辨别雀巢奶粉真假_雀巢奶粉真假查询育儿宝典
- 螺丝面怎么煮才不会硬 螺丝面如何煮才不会硬
- 草原如何拍摄