贵州有一位布依族作家曾在他的书中写到:“如果茶叶没有文化积淀 , 它就是一片片普通的树叶 。都匀毛尖之所以能成为茶中珍品 , 就是因为它产自拥有斑斓多姿文化沉淀的黔南 。”
这一看似随意之语 , 却切中了重塑和弘扬都匀毛尖文化品牌的重要性 。
“支持茶文化建设 , 推动市场营销 。”这是黔南州州委、州政府《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》中有关都匀毛尖茶文化品牌建设的一个重要章节 。
翻看历史 , 黔南产茶见诸史料己逾1500年 。即使封存自唐宋以来黔南茶历朝历代进贡宫廷的历史 , 仅就近百年间都匀毛尖茶两次走进世博会并获大奖 , 都充分展示了黔南茶的优秀品质 。以都匀毛尖为正源的黔茶 , 屡屡见诸各类典籍 。唐代茶圣陆羽的《茶经》即称美黔茶“往往得之 , 其味极佳” 。明代 , 黔南茶被列为贡茶 , 崇祯皇帝以其形似鱼钩赐名“鱼钩茶” 。清代的《清宫秘档》中 , “黔南茶”词条赫然在目 。在走进宫廷大内的同时 , 黔南茶从崇山峻岭间蜿蜓的古驿道运往码头、口岸 , 香飘大江南北 。
都匀毛尖 , 既包含了历史上苗岭山脉中段都匀所产之茶 , 也包含了今之黔南所产制的绿茶 。悠久历史自不待言 , 加快建设都匀毛尖茶文化 , 已成众望所归的共识 。
《意见》明确指出:“广泛利用媒体、茶事活动等方式强化茶叶品牌宣传 , 挖掘整理茶叶历史、民俗 , 开发茶艺、书画、手工艺品等 , 推动茶文化建设 , 加速提升都匀毛尖茶品牌知名度和影响力 。”
【擦亮都匀毛尖茶文化品牌"势在必行"】“人人都是爱茶者 , 个个都是宣传员 , 这应该是我们努力的方向 。”黔南州茶办负责人李应祥接受采访时说:茶文化建设这一块 , 这些年来我们一直在努力“走出去” , 回头看看 , 其实黔南、乃至贵州如此巨大的市场 , 却没有发挥应有的作用 。因此 , 结合民族特色打造茶文化、普及本地人的茶知识、营造本土茶文化氛围 , 充分发挥黔南人的宣传推广作用 , 将是黔南州的重点工作 。
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