乌龙茶 属于半发酵茶及全发酵茶，在众多的茶叶中，乌龙茶算得上是一种发酵程度很高的茶叶，所以乌龙茶也可以保存很长的时间，那具体是多久呢？下面我们就一起来了解一下吧！乌龙茶的保质期?乌龙茶平时还可以冷冻保存，保存时要把乌龙茶放在密封的包装袋中，抽掉里面的空气，把它密封好，然后直接放到冰箱的冷冻室中，注意保存乌龙茶的冷冻室，不能放其他刺激性食品，以免串味 。乌龙茶在这个冷冻的环境中可以保存3到5年不变质，而且新鲜度保持特别好，取出以后可以直接冲泡 。乌龙茶的保存方法?1、罐贮法?罐藏法比较简单，只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可 。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好 。?还有，装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射 。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入 。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度 。?2、袋藏法?目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一 。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用，关键是一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料 。?3、冷藏法?用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果 。但有两点必须注意：一是要防止冰箱中的其他食品的气味(如鱼腥味)污染茶叶;二是茶叶本身必须是干燥的 。优质乌龙茶的功效?1、瘦身?能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去腻、生津利尿、减肥健美 。?2、预防老化?青茶中还含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老等作用 。?3、阻止发生齿垢，预防蛀牙?青茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效，吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生 。?4、抗衰老?消除危害美容与健康的活性氧，减慢几乎老化或产生皱纹 。每天喝1公升乌龙茶还能改善皮肤过敏 。?5、提神?青茶具有提神益思，解除疲倦的作用 。青茶叶中有咖啡碱，咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。?6、解热防署、杀菌消炎、解毒防病?青茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，青茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效 。综上所得，乌龙茶是一种发酵茶，但是发酵的程度却不是很高，所以乌龙茶也不可以是一种可以长期保存的茶叶，所以建议大家在保存乌龙茶的时候一定要合理保存！
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