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在入门云南红茶的时候 ， 茶客最常听到的就是滇红和云南古树红茶了 。那么 ， 滇红和古树滇红有什么区别？下面这篇文章就来告诉你！
古树滇红其实属于滇红中的一类 ， 滇红与古树滇红有相同之处 ， 又有所区别 。一般来说 ， 树龄及原料是古树滇红和滇红最大的区别 ， 在树龄上古树滇红更老；此外 ， 古树滇红在口感滋味、香气、耐泡度和叶底上 ， 也比滇红的表现更佳 。
滇红指的是云南红茶 。滇红是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶为原料 ， 经过萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序 ， 然后定级加工成红茶 ， 成品茶可分为“工夫茶”和“红碎茶”两种 。
古树滇红属于滇红茶 。古树滇红是近些年才兴起的概念 ， 以云南古树为原料加工而成 。
原料及树龄的区别
原料及树龄不同是古树红茶和普通滇红最大的区别 。一般滇红是以台地茶原料加工而成 ， 而古树滇红一般为种子种植 ， 自然生长 ， 由树龄较老的原料加工而成 。
口感滋味及香气的区别
由于树龄较大 ， 扎根较深 ， 相比于一般滇红 ， 古树滇红内含物质更为丰盛 ， 其茶味更为浓 。
【滇红和古树滇红的区别】耐泡度的区别
普通滇红虽可以冲泡3至5泡 ， 古树滇红更为耐泡 ， 好的古树滇红可以冲泡到10泡甚至10泡以上 。
叶底的区别
古树滇红的叶底质地更为厚实 ， 一般滇红叶底相对更为单薄 。
总体而言 ， 古树滇红的质量及价格均高于普通滇红 ， 茶客在选择云南红茶的时候 ， 可根据自己的条件选择适合自己的红茶 。
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