红烧芸豆的家常做法 料足口感好必学下饭菜
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1、主料：四季豆适量 。辅料：猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量 。
【红烧芸豆的家常做法 料足口感好必学下饭菜】2、白芸豆(四季豆)去丝 ， 然后用手掰成三厘米长的段状 ， 洗净备用 。瘦肉、肥肉（比例为1:1） ， 切成块状 。
3、锅中烧热油 ， 放花椒爆香 ， 放入肉 ， 葱姜蒜炒出香味 。放入芸豆翻炒 ， 然后放入酱油 ， 继续翻炒 。倒入水 ， 水量与芸豆一样多就可以 ， 然后上放盐 ， 因为有水量比较大 ， 盐两要比平时炒菜的时候稍多一点 。盖上锅盖一直焖水收干即可 。
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