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滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料 ， 大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富 ， 因此滇红茶营养价值非常的高 ， 那这么好的茶叶适不适合煮呢？相关的介绍如下！
滇红茶可以煮
红茶的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜 ， 所以 ， 清饮红茶是不适合煮茶的 。
如果要煮红茶的话 ， 一般做调饮红茶 ， 如红茶加入一些干花、牛奶等 。煮茶让红茶滋味更加浓郁 ， 虽然难免有一些苦涩 ， 但会被牛奶、糖等所掩盖 ， 而且滋味更融合浓醇 。
滇红茶怎么煮
1、红茶牛奶
把红茶放在锅里煮沸 ， 尽量多煮几次 ， 把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶 ， 把茶壶举高 ， 冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖 。
【滇红茶能不能用煮的？】英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖 ， 它的风味与其他奶茶有很大的不同 ， 添加了巧克力酱 ， 白兰地 ， 肉桂和蜂蜜 ， 品饮起来惬意十足 。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法 ， 红茶里加入几片柠檬 ， 这酸爽 ， 让人无法想象！柠檬红茶有美容养颜 ， 预防感冒的作用 ， 在季节交替的时候 ， 不妨来上几杯哦 。
把柠檬洗净切片 ， 在碗内先放一层白糖；再将柠檬一片片摆放在糖上 ， 再放一层白糖再放柠檬 ， 最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏；沸水冲泡红茶 ， 放置一会儿再加入柠檬片 。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶 ， 不但可以促进血液循环、补气血 ， 使人面色红润、皮肤充满活力 ， 还可以令人情绪平和 。
将红茶放入茶杯中 ， 冲入90℃左右的开水 ， 泡30秒；然后将几朵玫瑰花放入茶杯中 ， 闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用 。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒 ， 补脾益气的作用 ， 其味道较甜 ， 还可以用作减肥甜味剂 。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效 。
将红茶和甘草放入茶壶中；往壶中冲入开水 ， 泡3-5分钟；随后将红茶叶倒入杯中冲泡 ， 可以根据喜好加入方糖 ， 调匀后饮用 。
滇红茶的产地环境
产地的境内群峰起伏 ， 平均海拔1000米以上 。属亚热带气候 ， 年均气温18～22℃ ， 年积温6000℃以上 ， 昼夜温差悬殊 。年平均降水量1200～1700毫米 ， 有“晴时早晚遍地雾 ， 阴雨成天满山云”的气候特征 。其地森林茂密 ， 落叶枯草形成深厚的腐殖层 ， 土壤肥沃 ， 致使茶树高大 ， 芽壮叶肥 ， 着生茂密白毫 ， 即使长至5～6片叶 ， 仍质软而嫩 ， 尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量 ， 居中国茶叶之首 。
综上所得 ， 滇红茶芽叶肥壮 ， 金毫显露 ， 汤色红艳 ， 香气高醇 ， 滋味浓厚 ， 是一种发酵茶 ， 因此在饮用的时候是适合煮饮的 ， 且煮饮口感叶很好！
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